随着二胎开放，消费者对产品品质的追求以及消费者对羊奶优势的深入了解，羊奶粉市场迎来巨大空间。据市场研究咨询公司Frost&Sulliavan报告称，羊奶婴幼儿配方奶粉市场零售额由2012年的26亿增至2016年的113亿，并预期2021年将达到352亿。乳业专家宋亮表示，羊奶粉将成为奶粉升级的下一口风口是不争的事实。
羊奶粉因为其营养价值丰富、致敏性低、接近母乳等特点，在乳制品市场上迅速崛起，成为媒体报道关注的焦点，但也因为这种火爆的市场现象，羊奶粉一直以来都存在着不可忽视的重大不安因素：是否真正使用纯羊乳清粉。
羊奶产量低，奶源源头不可控，生产规模小且不规范，一直以来，纯羊乳清粉的价格都居高不下，从2014年的6万/吨涨到2016年的9万元/吨直到现在的15-17万元/吨，一吨纯羊乳清粉的价格可以达到纯牛乳清粉的5-7倍之高，但在市场上，羊奶粉的价格并不会比牛奶粉高太多，若使用纯羊乳清粉就需要企业必须有足够的实力。正因为此，不少羊奶粉企业选择参杂牛乳清粉来降低原料成本，让消费者想要选择羊奶粉时不得不心有顾虑。
好在，随着奶粉新政的落地，在后奶粉时代，国家明文要求羊奶粉必须在罐身有相应标注，严肃规范了羊奶粉市场，让消费者可以放心选择羊奶粉。目前，在通过注册制的奶粉品牌中，使用纯羊乳清粉的羊奶粉品牌仅30多个，其中包括知名羊奶粉品牌英博羊奶粉，佳贝艾特等。
对这30多个羊奶粉品牌来说，巨大的市场空间和肃清的市场环境是当下难得的机遇，但一路保持着高歌猛进涨价态势的纯羊乳清粉价格却也是悬在企业心头的一根刺。即便实力厚实如英博羊奶粉，佳贝艾特，也无法左右纯羊乳清粉的供应价格。因此，对于这30个品牌背后的乳企在市场上所展现出来的魄力，值得我们点赞。
未来，国内羊奶粉市场发展值得期待，在后奶粉时代，是否会出现一个全新的奶粉格局，让我们拭目以待。
