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燕之屋:致力燕窝研发,打造国民滋补品牌

2018-04-26 中国食品网 1136 0
核心提示:在经济和科技高速发展的当下,追求速度和效率成就了许多伟大的人和事,但另一方面,也让浮躁和焦虑裹挟了参与其中的每个人。慢下

在经济和科技高速发展的当下,追求“速度”和“效率”成就了许多伟大的人和事,但另一方面,也让浮躁和焦虑裹挟了参与其中的每个人。慢下来,专注而长久的做一件事——逐渐成为了一种稀缺品,对于每一个参与商业活动的品牌而言,这种源于匠心的慢和长久,已经不仅仅是一种精神,而且是与同行竞争、与时间较量的发展资本,对滋补品行业来说,更是如此。

(燕之屋:专注燕窝研发,凝聚匠心做好产品)

今年是燕之屋品牌20周年,从一家样板店,到如今集生产、研发、加工、设计、销售、服务于一体的连锁品牌,从一个做好产品的念想,到成为行业领先品牌,支持者燕之屋的核心竞争力,正是一颗风雨不改、锐意创新的匠心。

最初,燕之屋的“领头燕”黄健还只是带着“要把燕窝从商场和药店里分离出来的”念头,开设“燕鲍翅馆”来探索这片新的市场。在此过程中,黄健凭借着自身的经验和对市场的敏锐嗅觉,针对“燕窝炖煮麻烦”的消费痛点,开展考察调研,一步步摸索研究出了集现点、现吃、现炖、现送服务和燕窝销售为一体的“燕窝专营”理念,以细致贴心的体验和超前的营销理念,一举开创了发展新篇章。

(燕之屋:专注燕窝研发,凝聚匠心做好产品)

拥有匠心的人,从来不轻易倒下,永远在超越自己。燕之屋也是如此。

在经历“血燕”风波打击后,燕窝市场一度低迷,但遭受重创的燕之屋并未一蹶不振,而是带着推己及人的心重新起航。“皮之不存、毛将焉附”,深谙此中真意的黄健在风波平息后做得最重要的决定,就是邀请质检总局的有关人士共赴燕窝原产地东南亚考察,而后牵头制定了中国燕窝行业第一个国家“标准”:《燕窝质量等级》。有了行业标准,才能逐步构建起良性的行业环境,身处其中的从业者才能谋求好的发展,包括燕之屋自己。以己之力推动行业向前跨出划时代的一步,是燕之屋对自身发展格局的又一次超越。

(燕之屋:专注燕窝研发,凝聚匠心做好产品)

与此同时,燕之屋潜心研发数年,着力升级产品、技术和供应链。目前燕之屋已拥有国际领先的加工生产线、研发设备和技术团队,将含“燕窝酸的提取”等10项国家发明专利收入囊中,还打造了堪称全球燕窝生产标杆的GMP无尘车间,并拥有CNAS认证的国家实验室;旗下推出的明星产品碗燕,通过专利技术实现了了“0添加剂、0硝酸盐、0脂肪”等多项突破,最大限度实现了“健康方便营养”吃燕窝。这一创新,又再次为燕窝行业的发展带来了新的可能。

创造一个品牌很难,但守住一个品牌更是难上加难。二十年埋头燕窝一件事,燕之屋耐住了寂寞,所以守住了繁华。如今,在大健康产业发展前景看好的市场背景下,燕之屋依然在不断接纳新的观念,开拓新的可能,始终为成就国民品牌而上下求索,不断奋斗。

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