嘉兴的活动现场人头攒动、美食飘香，消费者除了可以凭借任意品牌食用油桶抵现购买福临门营养家食用调和油外，还可以参与游戏、品尝美食。家住美迪家园的消费者崔阿姨表示，家里的调和油已经换成了营养家，认为配方公开的食用油吃起来更放心。"营养家调和油的各种营养和配方都在标签上有清晰标注，并且所含都是高端油种，货真价实，必须为这种做法点赞！"
近年来，全球消费市场异常活跃，消费升级趋势明显。根据调研机构CTR的报告显示，中国消费者的消费需求加速升级，在饮食方面，更愿意为品质安全、营养科学的食品买单。合理营养搭配是健康的基础，食用油则是重要的营养来源，其中，调和油因营养均衡多样、不用"换油吃"而备受消费者青睐。但也有不少消费者表示，在调和油的选择过程中，对其中原料的配方比例无从知晓，也不知道各种营养成分究竟有多少，很难做到明明白白消费。
作为中国粮油行业的领导者,中粮福临门始终勇挑粮食安全和食品安全的重任，推出国内首款配方比例与营养成分双公开的食用调和油——福临门营养家食用调和油。以全新升级的营养和全面公开的配方，给消费者带来"有数"的消费体验。
记者从产品包装上看到，营养家调和油由37%玉米油、35%菜籽油、13%稻米油、10%花生油、5%亚麻籽油科学配比而成。另外各种脂肪酸、微量元素含量也非常清楚，消费者可以直观的了解其营养成分以及所含油品种类比例。
据福临门相关研发人员介绍，福临门营养家依据最新版《中国居民膳食营养素参考摄入量》(DRIs)打造而成，创新推出"营养环"配方工艺，五种高端油种科学配比、适度精炼，提供人体宏量营养素的同时，实现亚麻酸与亚油酸的合理搭配，显著提升基料中维生素E、植物甾醇、谷维素、角鲨烯等植物化合物的保留率，引导营养升级。
营养家调和油一经推出，便得到业内专家的一致认可。中国粮油学会首席专家、油脂分会会长王瑞元曾给予营养家调和油高度评价："福临门营养家食用调和油解决了脂肪酸组成与产品配方相协调的历史难题，为食用油国标制定提供了试验样板。"他表示，行业中鲜有企业敢于真正亮出自身调和油产品的配方，公布配方是企业的一次试水，也是油脂行业革命性的一步，希望有更多调和油生产企业加入公开配方阵营中来，从而带动整个食用油行业向着正规化的方向发展，建立调和油市场的健康新秩序。
据了解，福临门"营养新时代，健康大换油"活动将持续进行，惠及全国百余个城市，相信随着活动的不断深入开展，消费者购买调和油时心中也将更加"有数"！
