4月10日,深圳龙华区大浪街道食品快速检测室。检验人员正在对当天从市场上采集的样品进行检测。
民以食为天,食以安为先。“我们每天吃这么多蔬菜、水果、猪肉,到底有没有农药残留,有没有瘦肉精呢?”不少市民买菜买肉时都会有这样的顾虑。从今年起,大浪市民不必有这样的困扰了。3月29日,大浪街道食品安全快速检测室全面验收,快检室快检车开始试运营,居民购买的食材可就近拿到家门口的快检室、快检车免费检测,最快30分钟就能出结果,若发现不合格样品,相关部门将进行追踪溯源和抽样复检,并根据检测结果,到达售卖点对同批次产品予以销毁。
食品安全有疑问?
家门口即可免费送检
大浪街道食品快速检测室位于大浪街道华繁路263号,大浪市场监督管理所旁,毗邻市场、餐饮店、人流较集中的大浪商业中心。设有多功能室、办公室、实验室、洗涤室,总面积139平米,其中实验室面积100平方米。检测室免费为市民检测样品,可快速对包括肉类、蔬菜、豆制品在内的食用农产品、散装食品以及餐饮单位食品中是否含有农药残留、瘦肉精、抗生素、真菌霉素、食品添加剂等老百姓关注的项目参数进行检测。
4月9日上午,在大浪街道食品快速检测室,工作人员正在进行农产品抽检。检测室的桌子上摆放着鱼肉、鸡肉、蔬菜等各类食物,据介绍,这都是当日工作人员去街道菜市场随机购买的食材,以进行日常抽查。“简单的蔬菜农药残留,经测试后30分钟即可显示检测结果是否合格,比较复杂的检测项目,两小时左右也可显示检测结果。”工作人员介绍,市民可自由选择结果告知方式,如现场等候或短信通知。从上月底开放检测以来,已有数位市民带上食材进行免费检测,均未测出安全问题。
除了快检室,食品快检车也同时开往辖区各个角落。快检车突破传统实验室固定模式,进入大街小巷,对农贸市场、中小型商店超市及餐饮店进行现场抽样和检测,市民在家门口就可以实时了解食品安全情况。
不合格怎么办?
追踪溯源现场销毁
检测不合格怎么办?大浪街道相关人员表示,对于快速检测中发现的不合格样品,将进行追踪溯源和抽样复检,并根据检测结果,现场予以销毁。
据悉,自3月29日试运营以来,大浪街道快检室与快检车共抽检农产品341批次,食品47批次,其中市民 送 检7批 次 。经 快 速 检测,有12批次不合格,在商超、农贸市场等地现场销毁不合格蔬菜、禽肉30 .2公斤。快检室和快检车的运营,全面提升了辖区食品安全快检能力和快检覆盖面,进一步提高了大浪市民食品安全感受度、获得感和安全感。