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广州:应节食品抽检合格率为98.6%

   2018-04-04 广州日报3870
核心提示:  为保障清明期间市民饮食安全,市食品药品监管局重点针对肉制品、食用农产品等应节食品加大监督和抽检力度。截至3月30日,广
  为保障清明期间市民饮食安全,市食品药品监管局重点针对肉制品、食用农产品等应节食品加大监督和抽检力度。截至3月30日,广州市共检查各类食品生产经营单位3767家次,出动检查人员7244人次,对发现问题的企业已要求其立即整改;在生产、餐饮和市场环节共监督抽检298批次应节食品,其中发现内在质量不合格4批次,合格率为98.6%。全市节前食品安全总体形势平稳。
 
  在食品生产环节,共检查食品生产企业67家次,发出责令整改通知书40份。在食品市场环节,共检查食品经营户387家次,发出责令整改通知书11份,完成禽畜肉、蔬菜等食用农产品、快速检测109051批次,合格率99.84%。
 
  在食品餐饮环节,全市共出动检查人员6626人次,检查餐饮单位3313家次,其中学校食堂878家次,与市教体局开展学校食堂督导检查,检查学校食堂16家,周边食品经营单位20家。
 
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