鳗鱼富含维生素A和维生素E，丰富的维生素A及维生素E，对于预防视力退化、保护肝脏，恢复精力有很大益处。鳗鱼还含有丰富的好脂肪，其中所含的磷脂为脑细胞不可缺少的营养素。另外鳗鱼还含有被俗称为脑黄金的DHA及EPA，其含量均高于其他海鲜肉类。DHA和EPA被证实预防心脑血管疾病，健脑益智保护视神经细胞等重要作用。此外，鳗鱼还含有大量的钙质，对于预防骨质疏松也有一定的效果。最让女士动心的是，鳗鱼的皮肉都含有丰富的胶原蛋白，可以美容养颜延缓衰老，故被称之为可吃的化妆品。 活烤鳗鱼顾名思义，是活鳗鱼上火烤制。现杀现宰，鳗鱼营养价值非常高，而活烤又保留了鳗鱼鲜美的味道和细腻的口感。
吴秋菊女士全力打造了中国活烤鳗鱼商城，购商城，利用互联网，达到线上线下结合的模式，目前缘金家活烤鳗鱼店面向全球招商，秉承着为客户提供最优质的服务，最优质的美食精神，向全球寻找合作伙伴。
吴秋菊女士祝贺全球华人新春快乐，福寿安康！
