近日，华坪县市场监管局约谈了辖区部分中小学校食品配送企业、餐饮服务单位、机关和学校食堂负责人，要求各企业负责人要从思想上提高对食品安全的重视，牢固树立起企业是食品安全第一责任人的意识，严格遵守相关法律法规，把好原料采购和进货关。
会议强调，食堂负责人、食品配送企业要做到诚信经营，首先保证经营产品的质量达到安全标准和环境卫生标准，杜绝发生食品安全事故。尤其春季开学，各食品配送公司更是要严把采购关，确保学校食堂食品安全。
2018-03-06
中国医药报
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