这天是大年初四，暖阳高照。
当很多人还都沉浸在“过年”的氛围中，四川青川乐安寺乡的黎安庆夫妇却像往常一样，依旧忙忙碌碌，已经是上午十一点多了，他们还未顾得上吃午饭：“乡下人没那么多规矩，什么时候空了什么时候吃饭，趁天还亮堂，把牛儿的草料准备好。”
黎安庆一边向记者介绍着村里养牛合作社成长的经历，一边让妻子打开了牛舍的大门。听到开门的声音，卧在圈里正在打瞌睡的几十头牛儿仿佛瞬间都来了精神，十几头小牛还撒起了欢，齐刷刷地冲着它们的“掌柜”哞哞地叫个不停。“这些伙伴们太可爱了，对我已经有了条件反射，知道是给它们送吃的来了……”黎安庆开玩笑地说。
现场所有人都被这一幕逗乐了。黎安庆的这个养牛场占地约有800多平米，目前已有68头不同品种的牛儿在这里安了家。
不当老板当“牛倌儿”
青川县乐安寺乡地处秦巴山区南麓。过去，因经济条件很差，发展十分滞后，农村大量青壮年劳力外出务工。
黎安庆是该乡后坝村人，也是外出务工大军的一员，不服输的他开始了自己的逐梦之旅，循序渐进地学习着建筑、养殖等各方面的知识。灾后重建期间，他带领他的建筑队伍回到青川加入到建设家乡的大潮，参与了不少项目的建设。经过多年的日积月累，黎安庆的专业技术不仅练得炉火纯青，家底也越越厚，成为名副其实的致富带头人。
然而，前年春节，令许多人感到不可思议的是，他决定放弃从事的行业，回乡发展养牛产业。
前年春节，黎安庆满载着一年的收获回到家里，他发现：年迈的老母头发白了，腰也弯了，眼睛也花了，孩子也觉得父母就像陌生人。连续几天的时间里，他和妻子彻夜难眠：作为子女不能在父母身边尽孝，自己的孩子得不到很好的教育，一家人分多聚少，挣再多的钱又有什么用？夫妻俩寻思着，再也不外出务工了，留在家里一心一意发展产业，同样能够致富。他们利用春节前后几天的时间，在村里进行了深入的走访，发现与他情况类似的还有很多。每年大年刚过，村子里壮劳力身背身大包小包奔赴着各个建筑工地，一去就是一整年，有的为了节约车费三五年才回家一次。虽然日复一日年复一年，他们手里都有了积蓄并新建了房屋，但很多情况是要么新房座落在山里无人居住，经受着风化，要么留守的老人和孩子独守着空房，自己依旧是在外务工与工友合住在一间拥挤的破房子里，让人感到心酸。
这更加坚定了黎安庆夫妇留乡二次创业的决心，发展养牛产业便是他们的第一步。为了说服更多村里人，他们毅然自己步入养殖产业的试水区，先行试验成功后再带动其他人一起发展。
生态养殖“卖点”多
“坚持发展特色产业，培育特色专合组织，抓好试点示范，促进农民增收。”这是乐安寺乡按照县委雷竞技ap官网入口 农村工作会议精神制定的确立的发展思路。这些思路恰恰与黎安庆的想法不谋而合，说到了他的心坎里。
为做到发展产业零风险、低风险，黎安庆走遍了全乡的田间地坎。他还多次到外地考察学习，发现农村肉牛养殖数量减少，市场供不应求，特别是绿色、无公害的牛肉，市场十分紧俏。而在家门口发展养牛产业不需要外出打工，还能照顾家人，是一举多得的事情。
青川有着得天独厚的生态环境优势，是国家有机产品认证示范县、国家雷竞技ap官网入口 产业化示范基地、全国绿色食品原料标准化基地县、生态原产地产品保护示范区，也是全国第10个、四川省首个国家生态原产地产品保护示范区。绿色生态养殖占有了市场的主导地位，把养牛作为产业来致富，黎安庆信心十足。他紧紧抓住脱贫攻坚这一契机，抽资80万元在村里带头发展养殖产业，将大山里生态牛肉远销沿海城市。
为节省成本，提高综合养殖效益，黎安庆夫妇俩既当老板又当工人，给圈舍三天一消毒，一周大扫除。把自家农田全都种上了牛草，还把乡亲们准备烧掉的玉米杆、水稻等秸秆全部买回来，既达到了废物利用，增加了乡亲们的收入，又可以将粉碎后与种植的青草料混合成有机生态饲料。大胆引进外地优质品种，实现了不同品种杂交养殖，外销价格也卖得很俏。同时，他还把母牛留着繁育，公牛育肥即出栏，实现了良性循环。2017年，黎安庆的养殖业见到实效，毛收入达30万元。黎安庆赚了钱，并没有忘记乡亲们，他把村里剩余劳力叫到了一起开了一个交流会，为乡亲们算了一笔账，现在用生态养殖的牛不愁销路，一头1700至1800斤的肉牛每斤可卖到13元，保底收入22100元，家家户户种草养七八头甚至更多牛也不成问题，牛粪可为青草施肥，实现了生态循环。
黎安庆夫妻自学了兽医，治疗常见病都不是问题。黎安庆组织养殖户抱团发展，组建了养牛专业合作社，统一配送饲料，免费提供养殖技术服务，统一销售模式。在黎安庆的带动下，乐安乡十多户纷纷开始养牛。乡政府也从县上多次邀请农技专家到村里传授肉牛繁育、种草养牛与秸秆利用等养牛综合配套技术。
“村里很多在外打工的年轻人都回来了，我们聚在一起，讨论得最多的是哪家的牛养得多，哪家的养殖技术最好，大家都觉得奔康生活很有希望。”黎安庆笑着说。
据统计，迄今为止，乐安寺乡养殖肉牛达到500头。当下，黎安庆最大的心愿就是与养殖户们共建乐安养殖小区，实现规模化养殖，与乡亲们一起共同迈向奔康之路。
