为了更加科学规范的完成好市食品检验检测中心下达的食品监督抽样送检任务以及中心独立承担的风险抽样检验任务,近日中心组织全体干部职工就食品安全监督抽检实施细则、规范抽检过程中的注意事项进行了系统全面的学习。通过学习大家对监督抽检工作有了重新的认识,对抽样、抽样现场采集、抽样单的填写以及抽样方法和抽样数量的规范化要求进一步明确,为提升今年食品监督抽检工作打下了良好的基础。学习会上,中心领导指出2018年中心的监督风险自检必须严格执行食品安全抽检细则及管理办法,逐步完善抽检程序、规范操作。此类专业性业务培训学习,正在按年初的计划安排逐步推进,中心的专业化规范化水平必将得到进一步的提升。