中国食品网

望江市场局开展集贸市场食品安全专项检查

2018-02-08 中国食品网 551 0
核心提示:  为维持食品市场秩序,营造和谐温馨的节日消费环境,望江县市场监管局自即日起,组成专项工作组对城区集贸市场进行食品安全大
  为维持食品市场秩序,营造和谐温馨的节日消费环境,望江县市场监管局自即日起,组成专项工作组对城区集贸市场进行食品安全大检查,专项检查将持续到大年三十。
  一是严格划行规市。该局针对年节期间集贸市场临时摆摊设点的激增的现象,进一步整合市场经营区域,划定临时摊位点,本着“合理布局、整洁有序、方便群众、确保安全”的原则,化分肉类、水产品类、家禽类、豆制品类、农产品类等销售区,隔离屠宰区,避免交叉污染。
  二是严格落实主体责任。要求市场开办者在此期间每天开展市场巡逻,积极应对市场内食品销售者和消费者激增的变化;每天对市场进行清洁消毒并如实记录。同时,该局要求市场内食品生产、经营者要严格遵守市场秩序,保持生产、销售环境清洁,不得加工经营过期变质、假冒伪劣食品;不得加工销售有毒有害食品。
  三是严格落实准入制度。该局在此期间将进一步加强畜禽屠宰整顿,严防病死、注水或注入其他物质、未经检验检疫或检验检疫不合格肉品进入市场;加大食品批发市场分类监管和食品市场巡查力度,严防“三无”食品、不合格食品、有毒有害、掺假掺杂食品流入市场。
  四是严格抽检和快检。针对节假日畅销的肉制品、腌制品、酒类、饮品类、糕点类等类食品开展随机抽检;同时,将食品民生工程配备的便携式快检设备移至市场醒目的位置,现场开展“你点我检”活动,并随时公布检测结果,有效消除食品安全隐患,为消费者除疑解惑,增强消费信心,营造健康有序的市场环境。
  望江县市场监管局 汪彩虹
举报0 收藏0 打赏0 评论0
推荐图文
推荐资讯
点击排行
网站首页| 关于我们| 新手帮助| 信息发布规则| 版权隐私| 服务条款| 联系我们| 网站地图| 排名推广| 广告服务| 积分换礼| RSS订阅| 违规举报
Baidu
map