甘肃舟曲县位于甘肃南部,冬无严寒,夏无酷暑,日照充足,素有“陇上桃花源”之称。此地的从岭藏鸡是原生态、纯自然生长的,是我国在原始喂养状态下保存下来的珍贵家禽品种,并被中国雷竞技ap官网入口 部列入《国家畜禽遗传资源保护品种名录》。由于严苛的高海拔自然环境,从岭藏鸡无法进行人工饲养,只能通过天然养殖,也因此使得舟曲从岭藏鸡与众不同,较之其他类别的家禽产品,从岭藏鸡具有更天然、更安全、口味独特、抗病强、营养更丰富等优势,也因此更被市场喜爱。
舟曲从岭藏鸡由于长期生活在高原缺氧的特殊条件下,以草尖、草籽和其他杂物为食,舟曲从岭藏鸡不仅抗病抗寒,更能耐缺氧,使之与普通食用鸡有着较大的区别。经传统典籍和现代科学的双重验证,证实舟曲从岭藏鸡肉质中富含18种人体所需氨基酸。其中谷氨酸、天冬氨酸 、甘氨酸 、丙氨酸 、精氨酸 、肌酐酸等含量都在普通鸡肉2倍以上,鲜味氨基酸更是高达6-12倍,这不仅是舟曲从岭藏鸡肉质鲜嫩、口感美味的重要原因,更使得其对清火解毒、养肝补肾有很好的功效,更能有效地针对脏腑阳虚,虚火妄动和妇女经水不调、经闭、血瘀等病症进行调节和恢复,具有极高的药用价值。舟曲从岭藏鸡不仅天然健康、肉鲜味美,具有食用的营养价值;更能改善身体调节,补充身体营养,具有改善和调节人体健康的药用价值。
产于高原之上,源自雪域森林,独特的生长环境和纯天然的生活习性造就了舟曲从岭藏鸡的巨大价值,原生态食材不仅获得了市场的广泛欢迎和喜爱,更使得舟曲从岭藏鸡成为一个独立的品牌,正由高原走向大众生活,为每个人带来无与伦比的美味和极其丰富的营养。