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小米低调“养牛”,精品电商聚焦乳业的背后是什么?

2018-01-16 中国食品网 1220 0
核心提示:1月12日,小米旗下的精品生活电商平台米家有品悄然上线了一款牛奶,这是继12月初小米方便面刷爆科技圈之后,小米又一次切入传统

1月12日,小米旗下的精品生活电商平台——米家有品悄然上线了一款牛奶,这是继12月初小米方便面刷爆科技圈之后,小米又一次切入传统食品领域,而跟方便面引起的轰动效应相比,小米的牛奶可谓非常低调,这不仅仅体现在牛奶的设计风格上很“小米”化——这几乎颠覆了乳品一贯强化温暖和绿色的设计常识;也体现在其低调上线,未做大幅炒作上。

  但在业内专家看来,小米上线牛奶的意义比方便面更大;首先体现在价格上。

  小米是极致性价比的倡导者,雷军也在各种场合反复强调过,因为这个理念,小米得了一个“价格屠夫”的称号——小米每每介入一个新的产业,就会快速拉低行业的利润空间,从手机到电视、空调,无不如此。但在切入食品,尤其是竞争惨烈的乳业后,小米还能保持一贯的风格吗?

  从新上线的这款“有品&认养一头牛”纯牛奶来看,小米应该是刚刚守住了底线。两箱24包牛奶,每包250ml,售价89元。这个价格并不劲爆,跟其他电商平台相比,小米的这款牛奶价格属于中位偏下一点,这也说明竞争激烈的乳品行业并未留给小米足够的空间来施展价格屠夫的武功。

  但与此同时也传递了另一个重要信息:小米的这款牛奶在品质上,应该有不错的保证。本次小米牛奶的合作供应方是“认养一头牛”——网上可以查到,这是由吴晓波频道在2017年发起的一个乳品品牌,以自有单一牧场为特色,强调奶牛与奶源。在其以往的传播中,一头牛每天80元的伙食费是反复强调的重点,而在小米的这款牛奶上,也打上了“100%生牛乳无添加,澳洲进口荷斯坦奶牛”的slogan,这说明小米在出品牛奶时,还是优先考虑了品质,而没有和乳业里的价格屠夫合作搅局。

  但在这样的情况下,小米依然上线了这款特殊的“纯牛奶”,其所图的究竟是什么呢?

  在业内专家看来,背后的核心逻辑是精品电商领域的流量入口之争。

  众所周知,在传统电商领域,乳品一直是作为流量入口被定义的。其特点是:对平台而言,卖牛奶可以不赚钱,甚至是亏钱都能接受,但因为这一品类是用户刚需,并且每天都需要饮用,所以它能跟用户保持非常高的粘性,而被平台作为引流的产品使用,正可谓:卖的是牛奶,赚的是家具。

  新兴崛起的精品电商平台在2018年肯定会迎来激烈竞争的格局,虽然小米跟其他平台都以服务特定人群为起点,但在各自发展之后,人群已出现交集的情况,而为了更好的服务各自用户,尽量满足其生活需求,便会不断扩充品类,牛奶肯定是其中之一。

  可以预期的是,接下来的小米还会不断杀入跟用户强需求有关各个传统行业,而围绕着牛奶的故事也只是刚刚开始而已。

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