2.备好锅倒入开水，放入牛肚加入大料，大火烧开，十分钟后转小火
3.捞出牛肚趁热切好，美味即将开始
4.准备好，鸭血粉丝香菜等配菜
5.把鸭血，粉丝配菜煮熟之后铺入碗中
6.把牛肚放入配菜碗中并加入门框韩记高汤
7.放入门框韩记麻辣爆肚精心研制的调料。尽情享受美味吧！
门框韩记麻辣爆肚，中国首家老北京麻辣爆肚创始者，2005年以来不断创新，自主研发，从调味料上来讲，创始人经过十几年来的不断尝试，不断更新，更加符合现代化的口味，麻辣爆肚为什么能征服吃货的味蕾，首先便是麻和辣，单单一味麻，创始人就尝遍了各地的花椒，选择最好的口味，菜的味道越重，对人的味蕾刺激越大，而麻和辣更是最为刺激人的味觉，加上门框韩记麻辣爆肚在十几年之中独创正宗的老北京制作技术，使其味道更加滑而不腻，适合大多数人群的口味，人们只要吃过便想再吃。
