新年伊始，2018海峡两岸知识经济论坛在上海召开。台湾食品品牌永和集团作为主办方邀请食品餐饮各相关行业内相关企业家、经济学者、社会媒体及永和集团自身经销商加盟商，就中国新时代背景下电商蓬勃发展对传统商业模式产生巨大冲击，传统企业如何转型升级，线上线下如何融合发展等话题展开分析和讨论，大会围绕“新时代 新零售”课题展开研讨，力求突破瓶颈，寻求新的发展点。
大会意义深远，中央卫视4套海峡两岸栏目就本次大会专门做全程报道！
“新零售”虽然已经不是一个新词了，但自从阿里巴巴集团董事局主席马云在2016杭州云栖大会上提出“新零售”后，这一关键词热度只增不减，新零售已成为新时代下商业发展不可回避的事实。同时，伴随着VR、移动支付等新科技的发展，在过去的2017年，很多新兴的商业模式正在冲击着传统线下及传统电商模式，以盒马鲜生、猩便利等为代表的新零售业态已表明未来线上和线下的边界越来越模糊，就整个零售业来说，竞争不再来源于线上和线下的模式，而要回归零售的本质：谁能更高效更优质地服务消费者。
从永和集团2018年的发展战略 “永秉初心 和创未来”可以看出，对于旗下自身餐饮及商品业务的发展，将始终坚持以一颗大豆为核心，秉持一颗做大豆事业的初心，餐饮商品双轮驱动，注重消费者的消费体验，积极应对新时代下新零售的挑战。
其实，永和豆浆对于“新零售”在刚过去的17年双11期间就已经有过一次尝试，永和豆浆借助天猫直播平台，开豆浆品类的先河玩起了直播销售，并且成绩不菲。该场直播，永和豆浆通过与消费者的线上互动及大量的福利发放，吸引9万多人同时在线观看，一度挤爆直播间。
新零售对于永和豆浆来说是一次大的机会！ 永和豆浆不仅在商品业务上有着丰富的产品线，另外其在全国范围内也拥有较为完善的餐饮门店体系，相信真正实现线上线下融合，实现真正意义上的泛渠道经营和新零售，未来大有可为！
