在悉尼颇具人气的“哈利咖啡馆”( Harry's Cafe de Wheels)近日现身中国深圳,食客们可以在这里吃到正宗的澳洲肉派和热狗。
《每日电讯报》9日报道,哈利咖啡馆近日在深圳福田地区开始为期一周的试运行,一名米其林4星厨师负责监督。“这里所有的原材料都来自澳洲本土,就连面粉都是澳洲进口,做法也和澳洲当地的做法一模一样,”哈利咖啡馆的经理汉娜(Michael Hannah)说,“在中国提供的菜单与澳洲的基本一样,其中最受澳洲人欢迎的Tiger肉派(混合了土豆泥、肉汁和豆子泥的牛肉饼)在中国也有供应。”
报道称,在过去两年里,哈利咖啡馆一直在与两名中国商人协商在中国开办哈利咖啡馆的事宜。“Stevi Wing和Sam Mei两名年轻人都在悉尼度过高中,他们都很喜欢哈利咖啡馆。”汉娜说。