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法国经济不景气快餐业绩跑赢餐厅

2013-03-06 中国食品网 中食网 589 0

食品伙伴网讯据台湾媒体报道,一向以美食闻名的法国,近年来快餐店兴起,去年法国快餐的营业额首次超过餐厅。专家认为这是经济不景气导致民众变穷,没钱去餐厅消费。

据报道,在法国巴黎快餐店大量开张,吸引了不少顾客,据餐饮顾问公司统计,去年度快餐店的销售业绩,首度超过餐厅,法国人的饮食习惯出现改变。

餐饮顾问公司认为,快餐越卖越好,是因为法国人变穷。餐饮业者认为,现在也有越来越多餐厅,提供一些中低价位的商业午餐,来吸引顾客。


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