2018年刚开始没多久，处于销售淡季的啤酒企业似乎就坐不住了，据媒体报道华润雪花、青岛啤酒等多家企业自1月1日起对产品进行价格调整。
掐指来算，这应该是近十年来啤酒企业首次集体涨价，对于涨价原因，通过企业发布的公告通知来看，大多由于材料价格上涨、人工成本增加、仓储物流费用增加、环保税开征等原因，生产成本增加。
但是这样的涨价或许也只能解燃眉之急，尤其对于经销商而言更是没有多大的意义，而转型升级才是长久之计。
啤酒行业的困局
对于我国而言，啤酒有着非常广阔的消费市场，但是行业的整体数据却显示，我国啤酒行业的整体产量已经连续20多个月出现下滑。一些啤酒企业出现销量和销售额双降的局面，一些地方啤酒企业甚至陷入了亏损的境地。同时观察发现，目前国内啤酒企业又面临诸多困局：
1、消费不断升级，人们的碎片化、多元化、个性化消费需求崛起，然而并没有太多的啤酒企业提前进行布局。
2、人们的生活方式出现改变，对于健康生活的追求越来越看重。之前那种三五成群聚在一起喝酒吃肉的场景越来越少，人们从要求喝饱到追求喝好，更喜欢追求有品质、有情调的生活，啤酒行业也因此需要作出改变了。
3、啤酒行业产能过剩，同质化严重，竞争激烈，同时原材料价格、物流、人工成本又不断攀升，厂商和经销商利润微薄，单纯提价已经无法改变现状。
这些迹象均能表明，单纯的涨价已经不能给消费者的需求，无论对于啤酒企业还是啤酒经销商而言，更需要做的是转型升级，以更高层次的产品和供应链等来适应消费品流通环境的改变，来满足消费者更高层次的需求。
转型升级迫在眉睫
对于啤酒企业而言，需要迈向一个新的消费带。纵观整个啤酒消费市场已经展现出了多元的趋势，啤酒企业需要推出个性化、多样化、差异化的啤酒，比如精酿啤酒的风靡、以德啤为代表的进口啤酒的兴起都在昭示这点。甚至有预测表示，随着啤酒企业纷纷进军高端市场，打造个性化产品，整个行业将迎来净利持续增长。
同时，啤酒企业还需要向着精细化发展，抛弃以往的低质量、高消耗的发展路子，练好内功，用有特色有质量的产品来引领消费者的需求，打开更多的市场潜在空间。
而对于经销商而言，则更需要借助现代化智能的手段升级现有的业务流程和仓储物流系统。唯有此，才能降低成本，寻求更多的生存和发展空间。具体来说主要有两点：
第一、打通线上线下，让业务流程智能化
线上线下相融合已经是当下零售行业的标配之一，一套线上线下相通、全部节点都打通的系统对于经销商而言必不可少。比如，通过云媒股份旗下的讯猫智能商业生态平台就可以轻松的实现从品牌商、经销商、配送商、便利店到消费者全新的商业流通生态，打通线上线下的同时，还能实现各环节的高效协同。
第二、建设或者应用智能仓储物流系统
当前啤酒行业，透明的价格、个性化的产品需求、挑剔的购物体验……这些都需要强大的供应链能力来保证。同时，一套智能化的供应链系统，还可以帮助经销商轻松的对消费者需求进行提前洞察，及时对消费者的行为作出预判。
仍旧以云媒股份旗下讯猫智能商业系统为例，依托讯猫供应链平台系统，品牌商、批发商、经销商以及终端零售商的商品与订单可实现24小时实时在线交易，通过APP、移动端、PC端等多端接入，订单根据地域自动分配，最大限度的消除了信息不对称。此外，在终端门店，通过精准的客户购买分析预估购买量，实时传送生产端口，在商品品类上做到了近乎零库存。
总而言之，不练好内功，只是单纯的涨价未必能让整个消费市场买单。就算是整个行业的集体行为，消费者无奈的被动接受，也只能解了燃眉之急。啤酒企业、啤酒经销商想要有更长远的发展，转型升级已是刻不容缓。
