目前，自治区食品药品监督管理局已全部完成2017年食品抽检国抽任务和省抽任务，共完成食品抽检12402批次，总体合格率为99.2%。其中完成“国抽”任务2815批次，合格率为98.3%；完成“自治区抽检”任务3200批次，合格率为98.5%；完成食用农产品抽检任务6387批次，合格率为99.9%。不合格品种涉及粮食加工品、水果制品、餐饮食品、方便食品、调味料、淀粉制品、豆制品、糕点等大类。
现将尚未公示的食品抽检信息公示如下：
一、检测情况
（一）国抽情况：蛋制品样品2批次，全部合格；方便食品样品8批次，全部合格；糕点样品21批次，全部合格；罐头样品3批次，全部合格；酒类样品4批次，全部合格；食糖样品3批次，全部合格；蔬菜制品样品27批次，全部合格；薯类和膨化食品样品2批次，全部合格；水产制品样品1批次，全部合格；糖果制品样品2批次，全部合格；调味品样品12批次，全部合格；粮食加工品样品69批次，合格样品68批次，不合格样品1批次；饮料样品6批次，合格样品2批次，不合格样品4批次；速冻食品样品14批次，合格样品13批次，不合格样品1批次；豆制品样品7批次，合格样品6批次，不合格样品1批次；炒货食品及坚果制品8批次，合格样品6批次，不合格样品2批次；淀粉及淀粉制品样品19批次，合格样品18批次，不合格样品1批次；水果制品48批次，合格样品46批次，不合格样品2批次。
（二）省抽情况：水果制品样品41批次，合格样品40批次，不合格样品1批次；调味品样品37批次，合格样品34批次，不合格样品3批次；肉制品样品8批次，不合格样品8批次；饼干样品1批次，不合格样品1批次；方便食品样品2批次，不合格样品2批次；水产制品样品1批次，不合格样品1批次。
二、对上述抽检中发现的不合格产品当即进行了核查处置，生产企业所在地食品药品监管部门已责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；经营单位所在地食品药品监管部门已立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。
三、不合格产品情况
现将因进行信息核实、异议处理及核查处置尚未公示的不合格产品基本信息公示如下（详见附件）：
彭阳县三泰科技实业有限责任公司生产的荞麦粉，不合格项目为赭曲霉毒素，检验机构为宁夏回族自治区粮油产品质量检测中心。
平罗县宝丰杨记回回乐清真食品厂生产的清真水饺（羊肉白菜），不合格项目为过氧化值，检验机构为宁夏回族自治区食品检测中心。
宁夏曼苏尔清真食品有限公司生产的曼苏尔香干，不合格项目为大肠菌群，检验机构为宁夏出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心。
青铜峡市家乡人食品厂生产的宁峡炒货瓜子，不合格项目为二氧化硫残留量，检验机构为宁夏出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心。
永宁县敏杰炒货食品有限公司生产的敏杰多味葵花籽，不合格项目为二氧化硫残留量，检验机构为宁夏出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心。
宁夏固原雪冠淀粉有限责任公司生产的雪冠马铃薯淀粉，不合格项目为霉菌和酵母菌数，检验机构为宁夏出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心。
银川粤盛农副产品有限公司生产的福帝奥桂圆肉（瓶装），不合格项目为菌落总数，检验机构为宁夏出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心。
银川粤盛农副产品有限公司生产的福帝奥桂圆肉（盒装），不合格项目为菌落总数，检验机构为宁夏出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心。
漯河市东立食品工业有限责任公司生产的新薄客薄饼（普通型韧性饼干），复检结论显示，二氧化硫残留量检测值为0.3g/kg，标准值为≤0.1g/kg。复检机构为宁夏回族自治区食品检测中心。
永宁县嘉旺食品有限公司生产的北京烤鸭条，不合格项目为山梨酸，检验机构为宁夏公众第三方检测有限公司。
永宁县嘉旺食品有限公司生产的香辣片，不合格项目为山梨酸，检验机构为宁夏公众第三方检测有限公司。
中宁县鸿福缘清真食品有限责任公司生产的鸿福缘枸杞熏香醋，不合格项目为总酸（以乙酸计），检验机构为宁夏出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心。
宁夏中卫市华兴盛酱醋酿造有限公司生产的八斤银杂粮手工醋，不合格项目为总酸（以乙酸计），检验机构为宁夏出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心。
宁夏沙湖清真食品有限公司生产的沙湖鸡精，不合格项目为呈味核苷酸二钠，检验机构为宁夏出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心。
银川吉祥红食品有限公司生产的三文治，不合格项目为菌落总数，检验机构为宁夏回族自治区食品检测中心。
宁夏辣懒嘴食品有限公司生产的鸭架，不合格项目为菌落总数、大肠菌群、单核细胞增生李斯特氏菌，检验机构为宁夏回族自治区食品检测中心。
宁夏辣懒嘴食品有限公司生产的鸭翅，不合格项目为菌落总数、大肠菌群、单核细胞增生李斯特氏菌，检验机构为宁夏回族自治区食品检测中心。
宁夏源鲜食品有限公司生产的香辣牛板筋（酱卤肉制品），不合格项目为大肠菌群，检验机构为宁夏回族自治区食品检测中心。
银川望牛肉制品有限公司生产的斜切肠，不合格项目为菌落总数，检验机构为宁夏回族自治区食品检测中心。
银川望牛肉制品有限公司生产的肉花肠，不合格项目为菌落总数，检验机构为宁夏回族自治区食品检测中心。
青铜峡市伊萨淇食品有限公司生产的香辣牛板筋，不合格项目为大肠菌群，检验机构为宁夏回族自治区食品检测中心。
甘肃雨润肉类加工有限公司生产的蒜香肠（熏煮肠类），不合格项目为菌落总数，检验机构为宁夏回族自治区食品检测中心。
德希恩实业（宁夏）有限公司生产的德信螺旋藻片，不合格项目为大肠菌群，检验机构为宁夏四季鲜农产品质量检验检测有限公司。
环县回生果品有限责任公司生产的甘草杏，不合格项目为二氧化硫残留量、菌落总数，检验机构为宁夏回族自治区食品质量监督检验二站。
宁夏宁化工业企业公司生产的禾露饮用纯净水，不合格项目为铜绿假单胞菌，检验机构为宁夏回族自治区食品检测中心。
宁夏彭阳县林果发展有限责任公司生产的茹河六盘山红茶，不合格项目为菌落总数、商业无菌，检验机构为宁夏出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心。
宁夏彭阳县林果发展有限责任公司生产的茹河六盘山凉茶，不合格项目为商业无菌，检验机构为宁夏出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心。
彭阳县富锶源矿泉水有限责任公司生产的富锶源纯天然矿泉水，不合格项目为镍，检验机构为宁夏回族自治区食品检测中心。
自治区食品药品监督管理局提醒广大消费者：
1、购买食品时注意辨别食品颜色和外观是否正常，不要购买无检验检疫证明和印章等来源不明的畜禽肉，不要购买感官性状异常的食品。
2、在外就餐要注意环境卫生，用餐前注意餐具是否消毒，集中消毒餐具可以看标签合格证是否完整；自消毒餐具看表面是否光洁，应无水渍、无异味。
3、制作和贮存食物要生熟分开，刀案和餐具每次使用前应当清洗，防止交叉污染。肉类等食物一定要烧熟煮透后再食用。熟食和剩余饭菜应凉透后放入冰箱冷藏，再次食用时要彻底加热。尽量不要食用隔天的剩余饭菜。
同时，特别提醒节日饮食要注意个人卫生，养成餐前洗手的习惯，降低“病从口入”的风险。要注意节制饮食、荤素搭配、平衡膳食，多吃富含维生素、纤维素的新鲜蔬菜、水果等清淡健康食品。
特此通告。
宁夏回族自治区食品药品监管局
2017年12月29日