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萃司开业啦!内蒙原产地直供食材,走上大众餐桌

2017-12-25 新北青网 838 0
核心提示:经历了大半年的筹备建设和近一个月的试营业,首家内蒙原产地直供的猪肉店萃司厨于12月23日在三源里菜市场正式开业。萃司开业现场
经历了大半年的筹备建设和近一个月的试营业,首家内蒙原产地直供的猪肉店萃司·厨于12月23日在三源里菜市场正式开业。

萃司开业现场图片

开业当天,萃司·厨门店举办了现场烤肉试吃和买赠活动,使得现场火爆非凡,各路健康饮食者、吃货大神和美食爱好者争相购买,其中还不乏众多的回头客。

萃司开业当天试吃现场
原生态、无污染、本色本香的健康猪肉产品全线上架销售,消费者在店内就可以选购到国家级可追溯的高品质猪肉,因为让优质绿色食品不再昂贵,让大众每天都能消费得起,正是萃司品牌的企业愿景。

萃司以内蒙古草原翁牛特旗为优质食材的原产地,来布局整个健康食材产业。之所以选择环境宜人的翁牛特旗,也是经过多方考量综合而定的。

首先,这里人文气息浓厚,是国宝“中华第一龙”的出土地以及华夏文明最早的文化痕迹之一“红山文化”的发源地。

其次,这里更是北京周边仅存的非污染原生态区。众所周知,拱卫北京地区的河北、山东重污染,并不适宜绿色食材的产出。

翁牛特旗距离京津沈等城市500公里左右,自然生态环境极好,是典型的半农半牧区,资源物产丰富,以此作为优质食材的原产地具有得天独厚的优势。

这里也是国家级贫困县汇集地,当地很多贫困群众,在这里因地制宜发展养殖业,更能精准帮扶脱贫。

基于此,萃司采取“公司+基地+合作社+农户”的模式,与当地农户开展紧密合作,进行非集约化养殖,保证每一份产品都是真正的农家出品。

为让广大老百姓能够吃上看得见的安心食材,萃司使用统一提供的微生物技术和制定的饲喂标准进行养殖环境改善及养殖管理监督,达到零排放、无抗饲养,从而做到食品安全的生态有机养殖效果。

除了坚持在源头实行生态环保的养殖种植模式,在生产、屠宰、加工、运输至终端销售的每个环节进行全链条的监控、管理和溯源,使出品达到“无抗生素残留、无激素残留、可追溯到源头”的标准。

目前,萃司已与国家商务部直属的中国国际电子商务有限公司全资子公司“国富通信息技术发展有限公司”签订合作备忘录,共同开拓可追溯低抗肉蛋奶产品的流通。萃司产品信息全部录入该中心旗下的农产品生产溯源系统——诚信农商网。

该系统联合CPC商务产品编码体系,对农产品生产记录全程进行“电子化”管理,为农产品建立透明的“身份档案”。消费者通过使用该系统生成的产品溯源二维码或数字编码,在互联网平台或手机终端可快速查询到相关生产信息,从而实现“知根溯源”,做到放心采购和消费。

愿“萃司”成为最受消费者信赖、拥有市场主导地位的绿色健康食品品牌!

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