日前，广州检验检疫局检出1批进口炒锅存在3个不合格项，其中，总迁移量超标27.8倍，意味着使用中器具将会有非挥发性物质迁移到与之接触的食品当中，可能对各个器官和神经系统造成危害。据悉，检验检疫工作人员已监督其退运处境。
据悉，该批炒锅共100个，经检测，不合格项包括：感官项目不合格，浸泡液浑浊，有沉淀，浸泡后样品生锈；总迁移量项目不合格，其测试结果为288mg/dm2，远超标准限值10 mg/dm2；重金属溶出量不合格，测试结果为>1mg/kg，不符合标准要求≤1mg/kg。上述3个项目均不符合中国国家标准GB4806.10-2016《食品安全国家标准 食品接触用涂料及涂层》的要求。
检验检疫工作人员告诉记者，浸泡液浑浊表明产品在日常使用中时间久了会出现生锈的现象。而总迁移量是指从产品迁移到与之接触的食品中的所有非挥发性物质的总量。总迁移量超标，意味着在实际使用中，器具中将会有非挥发性物质迁移到与之接触的食品当中，如果被人体过量吸收，将可能对各个器官和神经系统造成危害。
据悉，广州检验检疫局今年前11月共检验监管进口食品接触产品2100批，检出不合格产品9批，主要问题是重金属溶出量超标、总迁移量超标等。
进口产品质量同样参差不齐，此外，中国和外国的标准存在差异，有些产品即使符合了产地国的标准，也不一定符合中国标准，不可盲目选购。广州检验检疫局提醒广大消费者，购买进口食品接触产品时，应尽量选择到大型正规商场，遇到品质问题，进行责任追溯以及投诉索赔等较为有保障。其次，购买时要仔细查看商品所加贴的中文标签，是否注明符合我国的相关标准，生产日期或生产批号和限定使用日期、使用范围等重要信息。最后，要注意产品上面的警示标识，正确使用产品，比如是否适用于微波炉，是否适用于电磁炉，是否适合长时间盛放酸性液体，合格产品的标识都会有警示语。
