王洋是个地道的山西女孩儿,大学毕业后来到马来西亚学习交流已经有好几年的时间,在大马,王洋的主业是一位国际高中的语文老师。但更多人知道,她同时还是一位从业几年的资深燕窝经销商。在太原,几年前她和她的家人开创了太原第一家即食燕窝店。今天,中国食品网就要对这位燕窝女孩儿进行深度采访,了解一下她的创业史。
记者在见到这个大眼睛女孩儿的第一眼就被她单纯真诚的气质所打动,在如此愉快的氛围下记者正式开始了对这位跨业中马年轻女孩儿的访问。
记者:很少有人跨业幅度会这么大,首先想先问下您在大马作为一名人民教师的感受如何呢?
王洋:其实,成为一名人民教师是我从小到大的人生目标。记得在很小的时候跟小伙伴们玩角色扮演的游戏,我一直都是站在讲台上扮演老师的角色。也正因如此,我高考择校时一直都是以师范大学为目标的。本科也很顺利地进入到师范大学的汉语言文学专业。本科开始因为是师范生的缘故就有好多学生找我补课,大学四年基本上从小学到高中阶段所有的学生都接触过。不过最喜欢的就是教高中的学生了。
大学四年过后,个人比较想出国读教育,可以把就业面扩宽,但是众所周知教育学在任何一个国家都属于比较难的范畴。在英美或新加坡等其它国家,教育学对雅思的入学要求是7.0,其他专业相对只要6.5即可。当时由于我个人因素以及其它原因,最适合我的就是来马来西亚发展了。
记者:那你来了大马之后的感觉如何呢,既然待了这么多年应该也还是比较喜欢这里的吧。
王洋:一早就听说马来西亚是个多元化发展的国家,不过最吸引我的还是大马一年四季都是夏天的特殊气候。马来西亚文化最大的特点就是多元化,这里深受中华传统文化的影响,在我看来有浓浓的中国味。在马来西亚,华人总能探寻到中马两种生活方式的完美融合。我个人来讲还是蛮喜欢马来西亚的,这边本地人都很热情好客。马来政府对华文的重要性有了新的认识。所以马来西亚的汉语热一直就没有销声匿迹,反而愈演愈烈。我当初选择来大马交流学习很重要的原因之一就是我本身是师范类汉语言文学专业科班出身,对于弘扬中华文化有着很深的执念。也是因为这样我后来才选择在大马一所国际高中教授汉语。
记者:你当老师的同时是如何想到发展燕窝作为副业的呢?
王洋:一次偶然的机会,我来到位于马来西亚东北部的吉打州,参观了这里的燕窝加工厂,我开始对燕窝产生了浓厚兴趣。燕窝,这种在宫廷剧电视剧中常见的奢侈品,到底有什么特殊功能呢?工厂老板介绍,传说郑和第七次下西洋期间,有一次船队遇上了大风,被逼停在一处马来群岛上,连困数日后,粮食已出现短缺。郑和在望洋兴叹之际,赫然发现硝壁上的燕窝。郑和不作他想即刻下令属下设法攀上硝壁把燕窝采下,并且以清水炖煮充饥。连续数日后,以燕窝裹腹的船员个个脸色红润和中气十足,郑和这才发觉这个鸟窝非比寻常。这么一个神奇的食物岂能不进贡给皇帝?因此郑和就带了一些回去孝敬明成祖,自此之后,燕窝成了朝拜皇帝的重要贡品。在吉打州的燕窝加工厂,我看到了各种燕窝的样品,燕窝分类很多,品种也很多,不同品种之间的差异也很大。但不论哪一种原始燕窝,都要经过工人的精工细作和道道筛选后,才能做成质白肥厚的上等品。在燕窝工厂里,我看到有很多工人在给毛燕挑毛。工厂内的挑毛师傅每天在操作间,用小镊子为清洗过的燕窝仔细挑去蛋壳、燕毛等杂质,看上去的确是个累眼睛、比耐心的活儿。清洗燕窝费时费力,除了手工挑选外别无他法。 生手一天一个也挑不完,熟练工一天也只能挑好五六个。燕窝的昂贵也体现在这些地方⋯⋯
自那次之后,我从小小的燕窝里,窥探到了巨大商机。后来我了解到,世界上燕窝最主要的两大产地就是马来西亚和印度尼西亚。而自从印尼大规模爆发禽流感后,我国已经禁止从印尼进口燕窝。所以说燕窝哪里产地最好?回答是:目前国内最好的燕窝产自马来西亚。当然了,我国少数岛屿也有燕窝出产,产量非常小,基本在市面上买不到的。而且就燕窝质量来讲,跟已经形成产业化规模的马来西亚来讲,无论是燕屋的养殖技术,还是自然气候条件,均是无法比拟的。
记者:你作为燕窝经销商是如何慢慢发展壮大起自己事业的呢?
王洋:开始的时候我只是在朋友圈中做少量宣传,支持我的都是些亲朋好友。后来通过朋友们的口口相传加我的人越来越多,我开始把一些老顾客发展成为我的代理,到现在我的代理已经发展到各个省市,代理们也会发展自己的下线。再加上家人的支持,所以目前来讲发展的还算不错。
记者:你个人认为做生意最重要的是什么呢?
王洋:商家信誉无疑是第一位的。我都会承诺我所有的顾客收到货后一周内不满意随时退换,有需要的话还可以随时开发票。因为再好的货也无法保证能够让所有的顾客都满意,只有随时把顾客的利益放在第一位才能吸引更多的顾客信任你。
记者意识到,王洋在燕窝行业已经是绝对的专家的水准了。中国食品网为可以采访到这样的良心卖家而开心,也尽力推荐大家在新的一年如果想要吃燕窝的话可以向她咨询关于燕窝的事。