近期，西安市食药监局组织抽检糕点制品17批次，发酵面制品1批次，肉制品3批次，其中发酵面制品1批次不合格，肉制品3批次不合格，糕点制品3批次不合格。
在西安铁道技师学院（小吃城）抽检的南瓜饼（生产日期：10月30日）甜蜜素含量为0.22克/公斤（标准规定：不得使用）；在高陵区百合大厨房抽检的卤猪蹄（生产日期：11月3日）亚硝酸盐含量为38毫克/公斤（标准规定：不得使用）；在西安蜀都旋转餐饮有限公司抽检的卤牛肉（生产日期：11月3日）亚硝酸盐含量为29毫克/公斤（标准规定：不得使用）；在蓝田县咏福楼饭店抽检的卤牛肚（生产日期：11月9日）亚硝酸盐含量为28毫克/公斤（标准规定：不得使用）；在灞桥区糖村蛋糕店抽检的南瓜软欧（自制糕点）（生产日期：10月24日）和香草香枕（自制糕点）（生产日期：10月24日），霉菌检验结果分别为160cfu/g和220cfu/g（标准规定：≤150cfu/g）；在灞桥区御饼香糕点店抽检的果立方（自制蛋糕）（生产日期：10月25日）霉菌检验结果为230cfu/g（标准规定：≤150cfu/g）。
市食药监局要求相关区县食药监局按照相关法律法规规定，对抽检不合格产品及其生产经营企业依法处理。
