数据显示,我国历时7年建立起现行的食品安全标准体系,已完成对5000项食品标准的清理整合,共审查修改1293项标准,发布了1224项食品安全国家标准。“没有规矩,不成方圆”温氏腊肠称,这些标准的完善将会大大利于食品行业的发展,特别是食品安全可以做到有据可循,有法可依。
尽管当前行业竞争激烈,作为食品行业中的典范企业,温氏腊肠非常认可有序竞争,标准的建立就像一道门槛,使得一些曾经不规范的企业进行改进,否则就会被淘汰。温氏腊肠大力推进食品产业发展,发挥公司全产业链资源优势,全面构建食品安全保障体系。近年来,公司致力于全面提升行业养殖管理水平,从产业源头保障食品安全。
目前,我国各项食品安全国家标准已相当完善,已经形成包括通用标准、产品标准、生产经营规范标准、检验方法标准等四大类的食品安全国家标准。与此同时,温氏腊肠对于食品安全生产管理也有了大大的提升,加强了监管的力度,致力生产出最优质的广式腊味,每一款腊味都融汇了企业的心血,真正做到了不忘初衷的发展历程,最大限度的保障消费者的食品安全。