科学家对结果进行分析后确定，食肉会对18至29岁人群的心情产生很大影响，因为经常吃肉大脑中会积聚可产生满足感从而改善心情的化学物质。而一周吃肉少于三次且不运动的年轻人则容易患上精神障碍。
30岁以上人群不吃含有抗氧化剂的食物（红酒、绿茶、四季豆、洋蓟）则会对心情有很大影响。
英国科学家此前发现，食用石榴、红葡萄、蘑菇和小扁豆等食物或有助预防和治疗多种胃肠道疾病，甚至癌症。
