对流动食品摊贩怎么管，一直是让政府头疼的事。沈阳市苏家屯区实行食品摊贩备案制，为其发放《食品摊贩登记备案卡》，管理有章可循。目前已有84户食品摊贩获得了“合法”身份。
苏家屯区对食品摊贩按照一地一卡原则实行备案管理，食品摊贩到当地所在街道办理登记备案，发放《食品摊贩登记备案卡》，备案卡上记录经营者姓名、联系方式、经营品种等内容。同时，按照合理布局、方便群众的原则，根据实际需要确定食品摊贩经营的管理制度，接受社会监督。
其次，市场监督管理局定期对食品摊贩进行食品安全抽样检验，并向社会公布抽样检验结果，让食品摊贩经营更规范，让消费者买的更放心。“现在我来买吃的真是放心多了，这入口的东西买的还得谨慎点。”到苏家屯区迎春街公园购买早餐的王大爷说。
