当天下午4点,检查组来到解放南路的“琪雄火锅店”。在后面的厨房里,发现锅里正在熬制浓汤,这引起了检查组的注意。检查人员舀出汤汁后,用检测棒吸入少量汤汁,之后将汤汁滴在吗啡/甲基安非他命二合一检测试剂(胶金体法)上进行检测,几秒钟后,试纸显示为“阴性”。
在测试之后,检查人员又四处寻找其他可能混进罂粟壳的火锅底料,在旁边的桌子上,检查人员发现了一大包粉状调料。检查人员问是何种调料?店主回答是现磨的胡椒粉。以防万一,检查人员将胡椒粉溶解于水中,再用试纸测试,试纸仍然显示为“阴性”。
在工人路的“川渝码头火锅店”,检查人员直接从客人正在食用的火锅底料里取出汤汁,滴在试纸上进行现场检测,几秒钟后,发现试纸显示也为“阴性”。
当天下午,检查人员还对轮渡路的“健龙要德火锅店”、工人路的“渝滋味火锅店”等进行了突击检查,均未发现罂粟壳的痕迹。
据了解,食用添加一定量罂粟壳的食品,会让人感到兴奋、激动,人们长期食用含罂粟壳的食品,可能对神经系统、消化系统造成损害,甚至会出现内分泌失调等症状,具有潜在吸食毒品的倾向。把罂粟壳放在火锅的汤中,跟用水来浸取鸦片的原理是一样的。罂粟壳中含有吗啡等有效成分,会被浸入到汤中,长期食用会使人上瘾,还损害人的身体健康。因此,国家对食品中掺用罂粟壳的行为严格禁止。
区市场监管局餐饮科科长肖卫平表示,凡发现在食品中掺用罂粟壳的,市场监督部门将严格依照《食品安全法》等规定予以处罚,并将查处情况通报公安机关。公安机关将严格按照《刑法》、《治安管理处罚法》、《禁毒法》等规定,对构成“教唆、引诱、欺骗他人吸毒”、“非法持有毒品”、“非法运输、买卖、储存、使用罂粟壳”等违法行为,依法严厉追究涉案单位及相关责任人员的法律责任。