党的十九大开幕式上，习近平总书记作出全新判断：中国特色社会主义进入新时代，我国社会主要矛盾已经转化为“人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾”。这是与时代同步的新判断，也与普通人的诉求吻合。而今，人民期待美好生活，追求吃得健康安全。这就要求我们食品药品执法工作者，用“廉政”的标尺衡量一切，确保每个案件的公平，发展不偏离航道。
一是建立严格的食品药品安全监管制度。将日常工作渗透至从源头到消费整个过程，严把食品从生产到餐桌、药品从研发到使用的每一道防线。加强生产环节食品安全监管，及时发现并消除食品安全隐患，有效防范食品安全风险。严格按照日常监督检查要点表，从生产环境条件、进货查验结果、生产过程控制、产品检验结果、贮存及交付控制、不合格品管理和食品召回、从业人员管理、食品安全事故处置等方面进行全面检查，对发现的问题在日常监督检查要点表上逐条列出，责令企业限期改正，并提交整改报告。
二是依法做好食品抽检不合格后处理工作。加大抽检力度，针对监督抽查中发现的不合格食品，我们第一时间将《检测报告》、《检验结果通知书》送达涉案食品生产、经营单位，对库存的不合格食品依法查封扣押，防止不合格食品流入市场，并依法告知当事人可以在法定期限内提出复检申请。对其购销查验台帐、供货商资质、销售贮存条件等进行认真检查，分析造成食品不合格的原因，确保从源头到过程解决问题隐患。坚持预防为主，做到早发现、早处理，切实加强风险分析。按照食品抽检后处理工作程序，在规定时限内依法对不合格食品经营者进行立案查处，确保每份检验报告得到相应处置，并将不合格食品经营单位列入重点监管对象，加大日常检查力度。
三是扎实开展投诉举报案件查处工作。接到投诉举报后，我们抽丝剥茧找准诉求核心，加强协调快速展开查处，坚持“快速反应、依法果断、因情施策”的原则，安排业务素质强、沟通能力佳、又能应对和处理现场复杂问题的执法人员，对被投诉对象进行依法查处，处置中既要抓住重点、主动出击，又要随事态发展、随机应变、灵活处理。查处的问题，及时下达整改通知或依法进行行政处罚。对于职业打假人投诉，他们专业性强，熟知法律法规，熟悉行政复议和行政诉讼的流程，不同于一般投诉举报，对执法人员要求较高，处置不力，往往陷入被动。执法人员要不断强化自身水平，始终注重细节，不论是职业打假人还是普通消费者，都严格按照法定程序处理，把握时间节点，杜绝超期受理、超期办结，规范文书制作。
（县食药监局 刘敏）
