导读：在当今，“酒香不怕巷子深”的传播理念早已过时，也给餐饮品牌、食材品牌提出了更多的“生存规则”—创新+传承是餐饮的核心要素，好食材已经成为助推餐饮企业发展的“利器”。
11月25日，中国厨艺精英联盟河南区年会庆典暨河南省餐饮食材业协会厨艺精英专业委员会成立大会在成师傅汴京烤鸭好世界店盛大举行，用实际行动践行“健康食材”理念。大会由河南省餐饮食材业协会主办、河南省餐饮食材业协会厨艺精英专业委员会承办。
中国厨艺精英会联盟河南区主席、中国烹饪大师陈伟致辞
豫菜泰斗吕长海大师、陈进长大师为大会致辞
众多中原知名企业、餐企、名厨大师及优秀食材企业参加：剑鱼原汤鸡粉、鑫苑无添加大豆油、芽状元天然豆芽、豆状元天然豆腐、李家天然小磨香油、爱牧72小时慢产蛋、和喜来跑养山林猪等食材企业获得“最佳食材奖”荣誉称号证书。
此次大会，河南豆状元天然豆腐有限公司再夺“一金”——最佳食材奖，豆状元作为豆腐行业中的天然豆腐品类唯一获得此殊荣的企业，在未来的豆制品行业中将为餐饮市场发挥更大的市场价值。
豆状元天然豆腐始终秉持让更多消费者吃上天然豆腐的健康理念，还原汉代1800年传统豆腐制作工艺，用优质非转基因大豆和深层地下矿物质水，好水、好豆，做好豆腐。
择一事，终一生。我们一边要守住食品健康、安全的理底线，一边要用实际行动传达和践行“健康食材”的理念。
