今年60岁的鲍女士(化名)家住古田,退休后日子比较悠闲,鲍女士非常注重养生。听说中老年人服用深海鱼油比较好,她一直托朋友帮忙从国外带鱼油回来服用。去年,鲍女士托一位去加拿大探亲的朋友一次性带回了8大盒鱼油,一年多来一直坚持吃。今年9月份开始,鲍女士发现拆开了的鱼油隐隐有股“哈喇味”,但是一看并没有过保质期,鲍女士没舍得扔,继续吃。
一个多月前,鲍女士总觉得自己不想吃饭,看着什么吃的都没有食欲。时间一长,老伴不放心,催着她来到武汉市第四医院综合病科就诊。
接诊的彭绍蓉主任详细询问了鲍女士的病史。经过初步检查,彭绍蓉主任发现鲍女士肝功能检查结果异常,相关数值明显增高。在进一步检查排除其他影响肝功能的因素后,医生将目光放在了鲍女士每天服用的深海鱼油上。
据彭主任介绍,深海鱼油属于一种鱼油制剂,含有较多的多元不饱和脂肪酸欧米伽3,对预防心血管疾病有一定作用。它的油脂含量非常丰富,因而很容易被氧化,也就是出现哈喇味。食用氧化后的油脂,很容易引起人体的损害,包括血管内膜的损伤、损害肝功能等。
彭绍蓉提醒市民朋友们,虽说鱼油厂家宣称其可以预防心血管疾病,但是鱼油是作为保健品上市,并非药品,更不是包治百病的神药,所以心脑血管疾病患者服用深海鱼油时,千万不能擅自断掉医生所开的药物。
此外,无论是油性药品还是食用油,出现哈喇味等氧化变质现象时,就不要继续食用。