日前,贵州省余庆县食品药品监管部门接到群众举报,称有人在县城兴隆路贩卖假牛肉。执法人员立即赶赴现场,现场查获假牛肉25公斤,依法对当事人处以8万元罚款。
经调查,不法商贩吴某某自2017年8月27日以来,以22元/千克~24元/千克的价格从凯里购买母猪肉,以20元/个的价格购买牛蹄,将母猪肉的肥肉剔除后用细铁丝绑在牛蹄上冒充牛肉,并以36元/千克~60元/千克的价格进行销售。
由于吴某无法提供该批肉的检验检疫证明,也无从事肉类经营的工商营业执照,执法人员依法对其经营的肉、设备予以暂扣并展开进一步调查。至案发日,吴某某销售假牛肉6次,获利4000元,货值金额9136.52元。