为强化学校食堂食品安全管理和传染病防控工作，近日，池州市食药监局、市教体局、市卫计委联合督查组对贵池区学校食品安全监管与传染病防控工作开展专项督查。
此次督查随机抽查了高校、农村寄宿制初中、小学、幼儿园等共7所学校，重点检查学校食堂食品安全管理制度、设施布局、环境卫生、原料采购、索证索票、食品加工操作过程、餐具清洗消毒保洁、食品留样、人员培训等方面情况，以及传染病防控、生活饮用水卫生、教学及生活设施卫生等工作，督促相关部门落实监管责任，强化学校主体责任意识，进一步加强学校食堂食品安全与传染病防控工作，全面排查和消除安全隐患，有效预防食物中毒和传染病疫情等突发事件的发生，保障广大师生的身体健康和生命安全。对督查中发现的问题，督查组要求学校限期整改，并上报整改报告。
撰稿人：陶文明
池州市贵池区食品药品监督管理局
