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内蒙古:苯并[a]芘、过氧化值超标 胡麻油、葵花籽油等5批次食品不合格

2017-11-18 内蒙古自治区食药监局 1353 0
核心提示:内蒙古自治区食药监局在近期组织的食用油、油脂及其制品抽检中,共抽检133批次样品,有5批次检出不合格,不合格原因涉及苯并[a]
内蒙古自治区食药监局在近期组织的食用油、油脂及其制品抽检中,共抽检133批次样品,有5批次检出不合格,不合格原因涉及苯并[a]芘、过氧化值超标。
不合格产品中,4批次检出苯并[a]芘超标。分别为:巴彦淖尔市内蒙古上云粮油专业合作社生产的马老大牌亚麻籽油(胡麻油);包头市喜阳阳粮油食品有限公司生产的喜洋洋阳光胡麻油;赤峰市内蒙古宁城县东君兴油脂有限公司生产的塞外花葵花籽油;巴彦淖尔市杭锦后旗兴达粮油有限公司生产的小榨熟葵花油。
苯并[a]芘是一种芳烃类化合物,在环境中广泛存在,具有一定致癌性、致畸性、致突变性。《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)(注:3批次产品生产日期均在2017年9月17日之前,执行该标准。2017年9月17日之后该标准被GB 2762-2017代替)中规定,油脂及其制品中苯并[a]芘最大限量为10μg/kg。
还有1批次不合格食品为呼伦贝尔市阿荣旗岭东物流仓储有限公司生产的非转基因东北大豆油,检出过氧化值检出值6.2mmol/kg。
《GB/T 1535-2003 大豆油》中规定,一、二级大豆油中过氧化值不得超过5 mmol/kg,三、四级大豆油中过氧化值不得超过6 mmol/kg。
对抽检中发现的不合格产品,内蒙古自治区食药监局已要求巴彦淖尔市、包头市、赤峰市和呼伦贝尔市食品药品监督管理局责令经营企业召回、下架不合格产品,控制风险,分析原因,追查来源、认真整改,并依法予以查处。
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