为不断规范食品生产经营秩序，严厉打击食品生产加工环节非法添加非食用物质和超范围、超限量滥用食品添加剂等违法行为，近日，市食品药品监管局在全市部署开展为期2个月的食品生产加工环节非法添加专项稽查行动。
此次行动主要突出自制火锅底料、豆花蘸水、白酒、保健食品等重点品种，重点查处食品生产（加工）者未经许可（备案）从事食品生产加工、在食品中非法添加非食用物质或超范围超限量使用食品添加剂等违法行为，同时结合我市“地沟油”专项整治和四川省关于食品生产经营领域农药兽药残留危害防控的工作部署，严厉查处使用“地沟油”、非正规来源食用油烹饪食物的违法行为，严厉查处销售使用国家禁止的兽药、农药，或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质的、兽药农药残留超标的以及超范围、超限量使用食品添加剂的食用农产品等违法行为。
