成熟理性，又不失情怀——这是记者对衔玉坊燕窝创始人孙伟先生的印象。在衔玉坊燕窝研发中心，孙伟先生向记者娓娓道来，讲述了衔玉坊的创业历程和产品概况。
孙伟先生表示，其实他经商的目的是为了以后退休可以做个厨师，为马拉维等贫困地区的受饥儿童免费提供世间的美食。“甜”是可以让人感到幸福的味道，燕窝又是甜品中的顶级食材之一，于是孙伟先生注册了“衔玉坊燕窝”品牌。并力邀具有咨询业高管、医疗大健康产业合伙人等从业经历的付琦女士共同再次创业，合力把衔玉坊燕窝推向市场。
面对燕窝市场价位虚高的现状，衔玉坊燕窝提出了“做人人都吃得起的燕窝”口号，注重性价比，做到品质与价格的最佳平衡。衔玉坊燕窝原料臻选来自印尼无污染保护区内的白燕燕巢，在十万级医疗级别无菌车间生产，采用先进的加工工艺，成品固形物80%以上，每一盅衔玉坊燕窝均有唯一的溯源码，确保产品的安全与品质。
我们当今处在一个蓬勃发展的新时代，我们有理由相信，衔玉坊燕窝将推动整个燕窝产业走向普惠大众，昔日的皇家贡品燕窝，将走进寻常百姓家，满足人民对品质生活的追求。
