你爱吃的泡椒凤爪、鸡翅、鸡胗、猪头肉……这些想起来就让人流口水的美味，你曾想过它是从哪里来的吗？
14日，浙江温州苍南检察院对一走私团伙提起公诉。这个团伙不走私石油，对手机、电脑也没兴趣，偏偏盯上了国人爱吃的鸡爪、鸡翅、猪头肉。
更令人担心的还在后面，这些美味全都来自我国禁止进口的疫区。
专门买了3艘冷藏船走私冻肉 货主和买家只有幕后老板知道
苍南人金某今年45岁，原本做的是正经生意。但自从和福建人侯某认识，他就没心思经营老本行了。
30岁的侯某是福建泉州人。他跟人合伙，买了3艘冷藏货船，专门走私鸡爪等冷冻食品。
金某入了伙。这个团伙有严密的分工，而在台前活动的，永远只是些小喽啰：
侯某等人是船主。他们雇用船员驾船出海，到东海公海海域交易。
47岁的泉州人张某等船员每个月拿5000元的基本工资。另外，每次出海给1000块钱左右提成。出海是隔三岔五的事，船员月收入妥妥地在万元以上。
船开到苍南县舥艚码头、霞关码头等处卸货。卸货地点是幕后老板临时指定的，幕后老板的地位在侯某之上。
同时，金某会接到指令，组织货车到码头集中，将冻肉装车后发往全国各地。
货车中途会到不同的集装箱码头，再进行转运。整个过程中，每个人只负责一个环节，具体的货主和买家只有幕后老板知道。
走私的都是明令禁止的疫区国家冻肉
今年2月20日，金某等人在苍南霞关镇南坪码头卸货时，被苍南公安机关当场查获。在现场，一共查扣了美国鸡爪、巴西鸡爪、波兰猪头肉等冷冻食品共计4332箱，重达68.6吨多。
经温州市出入境检验检疫局复函，涉案的美国鸡爪、巴西鸡爪、波兰猪头肉系我国明令禁止进口的疫区产品。
据交代，用来走私的3艘货船最少的能装50吨左右，多的能装九十来吨。
侯某和金某只是分别赚海上运输和陆路转运的运输费。
“钱都是老板打我卡里的，有几张卡，分开打。”经查证，从去年6月至案发，短短8个月左右，幕后老板已经打给他300多万元的运输费。
一艘船上搜出180多吨冰冻鸡爪、鸡胗
因为暴利，在金某等人被抓后，依然有人前仆后继。
今年7月16日凌晨3点左右，浙江海警一支队海警33032艇根据前期侦查，在乐清黄华海域发现嫌疑船舶。海警33032艇立刻上前，当场查获冰冻肉制品净重180余吨，集装箱7个，并抓获犯罪嫌疑人45人。
船上搜出来的，大多数又是冰冻鸡爪、鸡胗。
据查，这批冻品来源国为美国，根据国家质检总局今年6月26日发布的《符合评估审查要求的国家或地区输华肉类产品名单》确认，美国的禽类以及制品全部属于禁止进口的货物。
同样，所有被抓的人，都只负责运输环节。
其中崔某是船长。办案海警说，他伙同A某（印度尼西亚籍）、B某（越南籍）等人，驾驶轮船从中国香港装载这些未经检验检疫的肉类冻品，并在未经海关报关的情况下擅自入境。如果一切顺利，计划在温州一船厂码头卸货。
据嫌疑人交代，他们只负责运输其中一段航程，上一批船员将货放在香港，他们负责运输，但一开始并不会知道具体运送地址，只知道往深圳方向。
“船到半路上，船长会接到一个神秘电话，告诉他们具体在温州哪个地方卸货，每一次都不一样。”办案海警说，这些走私肉的买卖双方，是不会露面的，每次都是通过隐去号码的方式进行交代，以此来逃避追踪。“如果当时这批走私肉顺利在温州卸货，这些船员就会返航，接下来会有另一艘船再来接货。”
而一个月后，浙江海警一支队又在台州、温州海域查获大量走私冻牛肉、鸡翅、猪蹄等约500吨。
冻肉多被运往广东、四川、天津等地
据经办检察官介绍，侯某、金某等人一次运货起码五六十吨，而且非常频繁。
一名嫌疑人供述说，据他所知，这些冻肉大多数被运往广东、四川、天津等地。
贩运疫区产品，严重危害食品安全。目前，金某等人的走私团伙已经批捕到案13人，5人在逃。
14日，据苍南检察院介绍，因生产、销售不符合安全标准的食品罪，金某等13人已被批捕，目前处于审查起诉阶段。
而经台州市椒江区检察院审查，犯罪嫌疑人崔某等6人，也被以涉嫌走私国家禁止进出口的货物、物品罪批捕。
一吨冷冻鸡爪进价4000卖2万
夫妻店卖走私牛杂被罚5800万
为什么走私客对鸡爪、鸡翅等情有独钟？
由于饮食习惯不同，欧美国家不食用动物下水、禽类的爪和脖子等部位，甚至当作废物处理。
经办检察官表示，可想而知，走私这些利润有多丰厚，尤其在疫区，正规途径更没有人买。
从国内近几年查处的走私冻肉品类来看，也主要是猪等禽类的下水、肢蹄和牛肉为主。
那么到底有多暴利呢？
广西警方曾做过调查，一吨冷冻走私鸡爪的进货价仅4000多元，经过加工后，一吨售价高达2万元。
今年9月，温岭法院开出了史上最大罚单。
江西的杨某夫妇，在温岭开了家夫妻店。从2015年7月到去年3月，
不到9个月时间竟然卖出了2900多万元走私的巴西牛杂、牛肉。这是国家为防控疾病等特殊需要而明令禁止销售的。
因销售不符合安全标准的食品罪，除了判刑，两人共被罚款5800万元。
走私冻肉的危害有多大？
通常会用添加剂、漂白剂浸泡
14日，浙江海警第一支队副参谋长徐涛介绍说，他们查获的这些走私冻肉通常使用非法添加剂、漂白剂浸泡，一则杀菌延长保质期，二则去除表面污渍，确保外观鲜亮。这批冻品均无法提供任何检验检疫凭证和合法购货清单，若流入市场将产生严重危害。
“70后”鸡爪、“80后”鸡翅……保质期被无限延长，“僵尸肉”就是这么来的。
加入化学药剂进行防腐处理，则是所谓“美容肉”。
这里说的是走私冻肉的其中一方面危害。而其首当其冲的危害，是来自禽流感、口蹄疫或者疯牛病疫区的有病肉，它会导致动物疫情或人畜共患病的情况发生。
专家表示，走私的冻肉，哪怕是多年的僵尸肉，从外观和口感上也很难区别。消费者在购买肉制品的时候，应尽量选购新鲜肉，并索要票据。
如果购买冻肉，正规的商场或超市也难保百分百安全。因此，要选购“三有”产品：有标签、有明确日期、有检验检疫标示。
