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勿忘初心,方得始终,六个核桃将匠心传承到底

2017-11-13 中国食品网 691 0
核心提示:  提及工匠精神我们并不陌生,无论对于个人还是企业,这是一种态度,一种责任,要求以极致的心态对产品精雕细琢。工匠精神,匠
  提及“工匠精神”我们并不陌生,无论对于个人还是企业,这是一种态度,一种责任,要求以极致的心态对产品精雕细琢。工匠精神,匠心为本。六个核桃在二十年的发展时间便实现了从区域型品牌到行业领导者的跨越,其取胜之道正是源于对“工匠精神”的恪守。六个核桃二十年如一日地专注核桃饮品研发、培育,通过对原料及原料产地的严恪筛选以及对生产工艺的极致追求,最终铸就了植物蛋白饮品第一品牌的行业地位。

  真材实料践行品质承诺
  近年来,整个食品行业不仅面对着消费者对于安全问题的“拷问”,还面临着更加健康化的品质升级需求。养元六个核桃顺应趋势,通过近乎严苛的原材料选择,以及对生产工艺研发创新的不懈追求,将每个生产细节都做到了极致,确保每一罐产品的至臻品质。
  六个核桃以“专注于提供优质的核桃饮品,致力于提高人生智慧”为企业使命,为确保进入消费者手中的每一罐六个核桃都是真材实料,六个核桃在原料筛选阶段就严格遵照科学、规范的【3·6·36】核桃采购标准,即原料均来自中国三大核桃黄金产区——太行山、云南、新疆,同时,对这些产区的核桃还要进行水分、色泽、口感、饱满度、粒度、杂质等6大检测指标和包含黄曲霉毒素(B1、B2、G1、G2)、蛋白质、脂肪等在内的36项理化指标检测,确保每一颗核桃都达到安全、营养的品质标准。
 工艺升级打造舌尖美味
  科技致胜的理念已经融入到六个核桃发展的血液之中。在真材实料的基础上,六个核桃不断创新生产工艺,持续提升产品品质,为消费者缔造舌尖上的美味。
  为最大限度保留核桃中的有益成分,六个核桃经过数年的潜心研究,率先在业内取得了研发技术与生产工艺的双重重大突破,自主创立了国内领先的【5·3·28】核桃饮品生产工艺,即“五个关键环节、三项特有技术、二十八道工序”,该工艺采用研磨萃取工艺,运用细胞破壁技术,充分保留了核桃的不饱和脂肪酸和多种有益营养元素,使丰富的核桃磷脂更有益于大脑吸收,同时突破了核桃的苦、涩、腻的口感,从而将小众的核桃变身为大众喜爱的“六个核桃”核桃乳。
  除此之外,六个核桃不但通过了ISO22000食品安全管理体系认证、ISO9001质量管理体系认证、诚信管理体系认证,还取得了CNAS认可证书,具备了国际互认资质,获得了国家实验室认可。2015年6月,六个核桃导入国际公认的BRC食品安全管理体系,并于2016年1月通过审核,获得最高级别A级认证。
  从源头到工艺,六个核桃凭借对原材料的品质坚守,对生产工艺的极致追求,逐步走出了一条植物蛋白饮品的匠心发展之路,并稳坐植物蛋白饮品的第一把交椅。在这条道路上,六个核桃不仅赢得了市场,获得了诸多权威机构的认证,更重要的是俘获了消费者的芳心。相信在未来,六个核桃在真材实料的道路上将继续前行,为国人提供更多更好的真材实料的产品,为实现对目标消费人群的全方位服务而竭尽全力。
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