酸奶是很多市民喜爱的食品之一,然而一些无证奶制品生产加工企业生产的问题酸奶鱼目混珠,流入市场,危害着市民健康。近日,在龙岩市新罗区东肖镇,新罗区食药监局依法取缔了一处无证生产酸奶窝点。
“在东肖福利院附近,有人未办理任何手续,直接加工生产发酵乳(酸奶)出售。”根据群众举报,执法人员近日来到现场检查,看到2名员工正在灌装酸奶,并有大量已灌装好的成品散放在地面上。
经了解,该窝点购买牛奶粉、白砂糖,经发酵菌简单发酵后,再用自来水进行勾兑,后灌装成定量包装的酸奶。这些瓶子上有“双牧”标识的手工酸奶,主要卖给城乡结合部一些小店铺等。
随后,执法人员当场依法对涉嫌用于无证生产酸奶的发酵剂、搅拌器、包装瓶、奶粉、白砂糖等生产原料以及设备,采取了异地扣押措施,同时对已灌装好的酸奶进行现场销毁。
目前,该案正在进一步调查中。