2014年9月,上海市食品药品监督管理局奉贤分局会同奉贤警方,对张某经营的无证熟食销售摊位进行检查时发现,其经营的熟食内检测出吗啡成分。同时在其店内加工处,执法人员发现了一袋用于熟食汤料制作的植物果实(疑似罂粟),当场采样送检。经上海市食品药品检验所鉴定,其涉案的熟食和熟食底料中均检出吗啡、罂粟碱、那可丁、蒂巴因和可待因成分。
经讯问,张某供述了其自2014年8月起经营熟食店期间,在自行加工汤料中加入罂粟壳,并在汤料中熬制熟食,然后将熟食销售给顾客食用的犯罪事实。