眼下又到了食用油消费旺季，大豆油、菜籽油、花生油、色拉油，新出现的玉米胚芽油、米糠油、葵花籽油、谷物调和油、橄榄油、茶油，昆明的家庭主妇更喜欢买哪种食用油呢？昨日，记者走访了沃尔玛、家乐福及多个中小型商超发现，市民们的消费观念发生了很大转变，不是盲目买便宜，而是更加注重健康，来自本土的菜籽油受到大家的追捧，也有不少家庭主妇喜好橄榄油。
本土菜籽油最受欢迎
“我们家喜欢菜籽油，本地的也比较放心。吃了很多年了。”到沃尔玛超市买油的刘女士说，食用油品种很多，但她比较认可菜籽油。不少市民反映菜籽油因为性价比高，因此得到大家的喜欢。
家乐福、沃尔玛超市相关负责人也证实，目前昆明超市销售最好的是滇雪醇香菜籽油，多力葵花籽油、鲁花花生油、金龙鱼玉米胚芽油、香满园食用调和油也因为口感、价格最受市民青睐。
橄榄油成家庭主妇新宠
记者还发现，超市内橄榄油也开始占据食用油货架的一大块阵地，品牌多达10余种，大致分为初榨橄榄油、精炼橄榄油、混合橄榄油3类。记者发现，目前昆明市场销售的橄榄油价格在168-218元/盒。
“听朋友说食用橄榄油可以减少胆囊炎和胆结石的发生，食用起来比较健康，虽然价格贵些，但我比较喜欢购买橄榄油。”正在沃尔玛挑选橄榄油的孙女士说，虽然食用油品种较多，但现在大家的生活饮食习惯都发生了改变，因此会选择更健康的食用油。记者走访发现，购买橄榄油的大多都是年轻的家庭主妇，橄榄油成为她们厨房中的新宠。
家乐福、沃尔玛超市相关负责人介绍，目前昆明市欧丽薇兰这款橄榄油销售最好，售价为218元。记者随后登录淘宝网页搜索橄榄油发现，橄榄油在线上也受到热捧，线上宝贝有10万多件，价格从几十元到几百元不等，某商家月销售量达到7957件。
消费者更关心食用油价格
“只要是超市买的，我就放心，我每次来买油，哪种做活动，我就买哪种。”家住滇池路的李奶奶说，购买食用油，她相信只要在正规大超市买大品牌油就可以了，反正都是合格产品，价格比较划算。
“我每次买油，都看几个品牌哪个活动力度大，有没有赠品，有我就会购买，有时候还帮儿女也购买。”张阿姨说，食用油是家里的易耗品，每个月都需要购买，因此购买性价比高的食用油，在她看来尤为重要。不少年龄稍大的消费者表示，只要是到超市购买食用油，品质有保障的情况下，不太关心品牌，更关心的是价格是否优惠。
【温情提醒】
有了“哈味”的油不能再吃
业内人士提醒：冬天即将来临，食用油存放不当，或者储存时间太长均会变质，不宜食用，有了“哈味”的食用油绝对禁食，否则会发生中毒事故。存放食用油脂时应该注意5升瓶装油先倒入1-1.5升小油瓶中，家庭用油不宜直接使用5升大瓶，每次用完以后拧紧瓶盖，要避光，储存在阴凉的地方，储存的温度以15~20℃为佳。购买橄榄油时可以从感观上区分好坏，好的橄榄油油体浓而透亮，呈浅黄、黄绿、蓝绿、蓝直至蓝黑色；通过口感鉴别也是区分橄榄油好坏的方法，橄榄油口感爽滑，有淡淡的苦味与辛辣味。
