为加强对餐饮业经营专项整治工作的组织领导，由东安县食药工质局牵头，成立了县城市综合治理餐饮业经营专项整治工作组，抽调精干人员，采取集中整治与常态整治相结合、专项整治与综合整治相结合、牵头单位与配合单位整治相结合的原则，全面提升城市管理综合治理水平，切实保障广大市民的饮食安全、身体健康和出行便利。
行动中，东安县着力整治餐饮业经营户餐饮证照不齐、不符；非法添加非食用物质、滥用食品添加剂；从业人员无健康证明；食品加工经营场所内外环境不达标、防鼠防蟑螂防蝇措施不落实；索证索票制度、台帐记录不完整；餐厨垃圾资源化、无害化管理不落实；家禽、猪、牛、羊肉类产品未经检验检疫；没有安装排风、油烟净化装置或设施不完备、油烟排放污染；店前路面污损；占道经营和露天占道烧烤污染等违法行为，以上行为一经发现，限时整改，对拒不整改，依法采取行政强制措施或实施处罚。
据悉，此次专项整治为期一个月。到目前，已发现问题30多起，发出限期整改通知单28份，解决卫生突出问题12个，有力推进了全县餐饮行业规范化经营。
