食品伙伴网讯据韩国农林水产部(MIFAFF)消息,2012年3月6日韩国农林水产部公布了食品租赁工厂建设计划,可满足大约150家食品公司和研究机构的需求。该项目预计将于2015年建成。
据悉,食品租赁工厂将充分体现食品行业的特色,普遍实行食品安全控制系统(如HACCP),以保证租赁单位生产的产品符合HACCP和GMP的许可要求。本项目重点扶植的五大食品类别为:保健类、生物活性类、发酵类、有机食品加工、大米食品加工。
本项目旨在促进小型食品企业的发展,通过科技创新和转化繁荣韩国的食品工业,将分两个阶段进行:2013-2014为设计阶段,2015以后为建设阶段,计划总投资5535亿韩元,最终将建成232,000,000㎡的综合工业园。工业园将为高新技术食品公司提供50间配有辅助设备的三级工厂,包括仓储间和配送设施,并提供相应的符合HACCP、GMP和ISO2000许可要求的设备。