炎炎夏日,人普遍没什么胃口,饮食也都偏于清淡简单。两三个月下来,体重大多要减少一点。而秋风一起,胃口大开。就想要吃点好的,补偿夏天的损失。同时,增长脂肪厚度,以抵抗将要到来的冬季严寒。这也就是让广大吃货们喜大普奔的秋季保留项目:贴秋膘。
别忙,先停下跃跃欲试的筷子。
贴秋膘前,你可能还忘了一件事。
分清体质,先清再补
很多人都认为立秋后就要开始进补贴膘,事实上,此时进补为时尚早。因为立秋后还在伏天里,人体湿气仍然较重,脾胃消化功能也比较弱,此时进补身体能够吸收的营养有限。真正开始贴秋膘的最佳时间,应是在秋分之后。中医理论认为“不通不能补”,要先消食、顺气,排出体内湿火、气阻等再进补,方能起到好的效果。因此,从立秋到秋分这一阶段的首要任务就是“袪湿健脾”,为秋分后的“贴膘进补”打通身体的通道。尤其是“痰湿体质”的人群,更应做到“先清再补”。
什么是痰湿体质呢?痰湿体质是由于人体脏腑功能问题,引起的气血津液运化失调,水湿停聚,聚湿成痰而成痰湿。湿气重了,会导致痰的增加,而痰的出现,又会导致湿气更重。痰湿结合,则雪上加霜。
痰湿体质的人,都有哪些症状呢?
当身体“湿”性大发时,各种器官也会发出报警信号。当这些信号纷纷出现时,你就要开始特别当心自己的身体状态了哦~
① 虚胖、浮肿、减重缓慢;
② 头发油腻,头昏发沉没精神;
③ 脸色发暗、发黄,出油、毛孔粗大,长痘、长斑;
④ 口干、口苦、口臭;舌苔厚腻,舌体胖大有齿痕,易得口腔溃疡;
⑤ 痰多,咳嗽,嗓子不清爽;
⑥ 四肢关节酸痛沉重,小腹或肚腩明显,体型肥胖;
⑦ 浑身无力,贪睡,易困,睡不醒,感觉疲劳;
⑧ 大便不成形,溏稀或者便秘;
⑨ 皮肤经常莫名发痒,易过敏,易起湿疹;
⑩ 胸闷、心悸,呼吸不畅;
? 食欲不振、胃痛、胃胀、消化不良;
? 腿脚易浮肿;
? 阴部潮湿/阴囊潮湿。
对照上述症状,相信很多人都查觉自己有痰湿体质的倾向了。特别要提起注意的是:痰湿体质的人,如果不先清除体内多余湿气,只是一味盲目进补,就无异于火上浇油,越补越乱甚至不补反亏。
痰湿体质,初秋时节如何调理?
加强锻炼,出汗排湿
这里并不是要你突然就开始高强度运动哦。很多有氧的静态运动如瑜伽、蹲站起、简单拉伸等等都能让你在几分钟内出汗。一段时间之后,当身体适应了当前的运动状态,可以再尝试跑步、游泳,逐步增加运动强度,不仅出汗排湿还能强健体魄。
热水泡脚,简便易行
痰湿和体寒往往分不开,长期空调房中的舒适和薄衫短裙的美丽常常是以寒气入侵为代价的。而最简便易行的驱寒方式当属热水泡脚了。初秋时节,每天泡一次脚,是保本固阳、驱寒健体的极好方式。同时,热水泡脚还可通过刺激足部经络,起到健脾、除湿、通经、利水的作用。
控制饮食,清淡为主
吃饭要吃七分饱,不要暴饮暴食,速度不要过快,特别不要宵夜,早餐则不能马虎(吃早餐是改善痰湿体质、减肥的第一步)。多吃清淡食物和蔬菜水果,少吃肥甘厚味及辛辣食物,特别是远离烧烤食物。
常食清热利湿的食物,是“以食袪湿”最有效的方式。绿豆粥、荷叶粥、红豆薏米粥都是袪湿佳品,其中以红豆薏米的搭配袪湿效果最为理想。如果没有煮粥的时间,也可以用清水泡半天,在做米饭、煮面、煲汤的时候放一小勺薏米,保证每天摄入一定量即可。
薏仁米的除湿原理
清热利湿的食材有若干种,为什么说薏仁米的袪湿效果最好呢?
根据《本草纲目》记载,薏苡仁于三、四月间生苗,六七月开花,并开始抽穗结果,但真正的收获期在农历九月霜降以后。
小小的薏苡仁从结果到成熟至少要四五个月,成熟过程较长,古人据此认为“薏苡仁为其久而成就,是以专治积渐而致之病”,意为慢慢成熟的薏苡仁可以治疗多年累积而成的疾病。
《神农本草经》记载薏苡仁可治疗“筋急、拘挛,不可屈伸,久风湿痹”等疾病,这些疾病都和湿邪有着密切的关系,湿邪易缠绵且日久难愈,而薏仁恰恰善于消磨累积日久之邪气,因而薏苡仁多用于治“湿”。
要袪湿,选购薏仁米有讲究
看产地
贵州道地产 黔西南逾四百年栽培历史
贵州是薏米的道地产地, 这里年平均气温15.3℃,光照充足,雨热同季,土壤肥沃,水资源源于天然雨,无煤矿和重工业污染,黔西南拥有超过四百年的悠久种植历史。
生态自有基地 从源头控制品质
在素有"南明古都,荷香之城"美誉的贵州黔西南安龙县,天士力.贵州汇珠薏仁集团拥有10万亩无公害自有种植基地。种植过程遵循古法,施肥全部采用当地农家有机肥,全过程不施化肥,不喷农药。
看成分
贵州小白壳,营养和活性成分双高,更具食疗价值
贵州小白壳薏米颗粒小、色白如玉、圆润饱满,Ca、Fe、Zn、蛋白质、氨基酸等含量较高,且其中的活性成分甘油三油酸酯含量为1.1%,超过《药典》规定标准的2倍之多,其药用价值和食用价值都较高。
看工艺
世界一流生产工艺 现代质量管理体系
采用德国技术研制的自动烘干设备,解决了传统煤火烘干所致的硫渗入污染问题;而瑞士布勒技术研制的十万吨数控自动剥壳机,采用多级分选剥壳,降低了碎米及营养成分损失;精米采用微波烘干、杀虫、消毒、灭菌,解决了毒气熏蒸杀虫方式化学试剂残留,保全薏米原有营养成分。
看承诺
我们只售新米 口感与食疗效果俱佳
我们只销售当年新种植生产的薏仁新米,闻来只有淡淡米香,无油哈味、不发霉、无长虫现象。
产品包装上所标注的仅仅10个月的短保质期,是我们敢于做出的承诺:我们只提供新鲜且优质的贵州道地薏米,口感与食疗效果俱佳!
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薏之源薏仁粉系列哦!