诚然,如大豆卵磷脂和深海鱼油类保健品,对于调节血脂血栓、预防老年痴呆、改善视力确实可能产生一定的效果。但是动辄成百上千元,有的甚至价格过万,让人望而却步。
而对于一些人体无法合成但是必需的营养素,保健市场也是一片火热。如人体必需的脂肪酸——α-亚麻酸,即ω-3系列不饱和脂肪酸,素有“植物脑黄金”、“血液营养素”之称,它对人体的重要性不言而喻。
比如:对于孕妇而言,每日摄入α-亚麻酸可以减少妊娠反应,提高乳汁营养质量,增加抵抗力,促进产后皮肤和体形的恢复。对于宝宝而言,α-亚麻酸会代谢为DHA,可以增强胎儿和婴幼儿的脑神经细胞及视神经细胞的发育功能,提高智力发育,促进体格增长。对于中年人群,长期服用亚麻籽油可以有效健脑防止三高,降低血压、血脂和,且抗衰老,预防老年痴呆。增加血液循环同时也能够改善器官组织发炎症状,降低胆固醇,减低心脏负荷!
但可惜的是,α-亚麻酸不能在人体自然合成,只能从自然界摄取。经过相关科研人员的多方对比发现,产于中国中西部的亚麻籽是陆生植物中α-亚麻酸含量极高的植物。而用它提取的亚麻籽油更是风味独特,芳香浓郁,油质清澈,且富含α-亚麻酸及各种不饱和脂肪酸,在人体内可直接转化成DHA 和EPA,对人体极为有益。最重要的是,亚麻籽油的价格与传统保健品相比,具有极大优势,已成为最适合家庭使用的食用油。
但亚麻籽油本身,在工艺上也有高温压榨与冷榨之别。相比而言,高温压榨油量高,但α-亚麻酸活性分子受到高温破坏后大大减少,营养价值大打折扣。而以晟麦亚麻籽油为代表的纯物理低温的冷榨油,最大限度地保留了α-亚麻酸活性分子,多不饱和脂肪酸含量丰富,能更有效补充人体所需营养元素。
需要注意的是,晟麦亚麻籽油在日常膳食中优先推荐低温烹饪,比如热锅冷油的方式,同时还可用于凉拌,也可以加在牛奶、燕麦片或鲜榨的果蔬汁中食用,再加入一些干果,不仅味美,而且营养健康。同时也可以直接饮用,清晨晚上空腹饮用一汤匙(约5~10mL)晟麦亚麻籽油,坚持一段时间可达到非常显著的效果。
晟麦,近20年专注于高端营养油脂的研发与生产,业务涵盖大包装出口、OEM代加工及小瓶装营养油脂自有品牌的终端销售,现已形成中国本溪生产基地、欧洲营销中心、北美营销中心、中国大连营销中心的全球产销网络。
为了把同欧盟国家同等质量的营养好油奉献给中国消费者,2012年晟麦开拓国内市场,先后推出“晟麦”和“贝贝日记”2个高端瓶装油品牌,专注于为家庭和儿童群体提供以亚麻籽油为主的高品质、小瓶装、多样化的天然营养油。经过4年的市场沉淀,自有品牌的终端销售现已覆盖东北、华北、华东、华南等多个省市,倍受关注营养健康的消费群体的喜欢。