光明莫斯利安“酸奶新丝路”完美收官 中保文化交流更上一层楼
【保加利亚·莫斯利安 - 2017年9月10日】于当地时间2017年9月10日第三届莫斯利安国际酸奶文化节在保加利亚长寿村莫斯利安村正式落下帷幕。
为期三天的活动中，在国家“一带一路”建设的指引下，光明乳业在弘扬酸奶文化、向全世界人民倡导健康生活方式的同时，更将长寿精神融合进了两国传统手工艺、绘画、美食与音乐中，通过对两国文化的深入交流与解读，为进一步促进中保交流多元化发展而凝心聚力。同时2017年9月9日至10月6日，以“相约一带一路”为主题的“2017上海旅游节”也已经拉开帷幕。“2017年上海旅游节”到来之际，光明乳业携手上海市旅游局打造首届 “上海酸奶节”。其中第三届莫斯利安保加利亚国际酸奶文化节，以酸奶文化为桥梁促进两国人民的文化交流。
促进：响应“一带一路”建设开拓“酸奶新丝路”
中国国家主席习近平在出访中亚和东南亚国家期间，先后提出共建“丝绸之路经济带”和“21世纪海上丝绸之路”的重大倡议，得到国际社会高度关注。如今“一带一路”建设正把中国与世界更紧密地联系在一起。政策倡议促进沿线国家的教育合作和交流，对增进各国之间文化、宗教、文明的相互了解和融合，特别是年轻一代的人文交流极其重要。
与中国有着传统友好合作关系的保加利亚，在促进“一带一路”建设方面十分积极。中保合作注重经济合作与人文交流共同推进。中国传统文化在保加利亚展现出了十足魅力，因此本届莫斯利安保加利亚国际酸奶文化节将“酸奶新丝路”作为活动主题，以中国传统文化精髓为帆，“一带一路”建设为舟，为保国人民带去了一场别开生面的中国传统文化盛宴。
感受：魅力四射的的莫斯利安风情
为期三天的2017年第三届莫斯利安保加利亚国际酸奶文化节举办了一系列具有浓郁当地风情的活动。
当地时间9月8日16:00，第三届莫斯利安保加利亚国际酸奶文化节正式开幕。出席本次活动的嘉宾有：光明食品集团党委委员、工会主席潘建军先生；光明乳业股份有限公司副总裁罗海先生；保加利亚旅游部副部长Mr. Milko Teofilov；保加利亚总统府经济秘书Ms.Juliana Dimitrova；保加利亚驻华旅游投资发展促进局主席Mr.lvan Todorv；中国驻保加利亚大使张海舟先生；保加利亚社会党议员 Ms Doar Yankova；莫斯梁市议会主席Mrs,Slavka Kamenova；莫斯利安村村长Ms.Siyka Surkova，一同观赏由莫斯利安村民们带来的传统羊皮笛表演与中文语言学校学生们的精彩中文演出，由语言学校学生们演唱的中国歌谣响彻在这片异国上空，为本次国际酸奶文化节带来一抹全新的东方文化色彩，表演结束后光明食品集团党委委员、工会主席潘建军先生与光明乳业股份有限公司副总裁罗海先生还特地为小朋友们颁发了结业证书，并为学生们送上寄语，祝福孩子们能够在学习中文的同时更好的了解世界，促进中保友谊发展。
开幕式上，光明食品集团党委委员、工会主席 潘建军先生上台致辞发言表示：九年前。光明引进了莫斯利安宝贵的菌种，在中国创立了莫斯利安酸奶品牌。我们的酸奶一直广受中国消费者的喜爱。销售额常年领跑，在此，我们对莫斯利安人民致以诚挚的谢意，不仅是感谢酸奶节的邀请，更是感谢你们慷慨地分享了自己的长寿秘诀，让中国的千千万万人民受益。愿我们的美味健康快乐进一步加深光明与莫斯利安的美好相伴，弘扬莫斯利安的酸奶文化，弘扬莫斯利安的健康生活方式。以酸奶文化为连接，一同建设“一带一路”，中保两国人民友谊一定会更上一层楼！最后，希望每一个人在本次酸奶节中都能有美好的回忆带回家！
发言结束后光明食品集团党委委员、工会主席 潘建军先生、光明乳业股份有限公司副总裁罗海先生、保加利亚驻华旅游投资发展促进局主席Mr.lvan Todorv以及莫斯利安村村长Ms.Siyka Surkova共同揭开代表东西方酸奶新丝路的卷轴。
酸奶节第二日，在光明实验展示牧场揭幕典礼上，光明食品集团党委委员、工会主席潘建军先生、光明乳业股份有限公司副总裁罗海先生、光明乳业股份有限公司原料奶酪营销中心国贸总监卞大海先生、光明乳业股份有限公司常温营销中心重点客户部总监沈鸿年先生以及莫斯利安村长Ms. Siyka Surkov等共同在羊皮纸上写下对牧场的衷心祝愿，并放入象征着整个光明实验展示牧场建设与发展的奠基石里，预示着光明实验展示牧场正式建立，以传递和分享健康为使命，探寻长寿村的神奇秘密。
光明乳业在坚持传递自然、真实的“莫式生活”的同时，在文艺方面仍旧不留余力地建设着，莫斯利安绘画比赛，孩子们用心传递自己心目中长寿村的神奇秘密，在中国传统的团扇上用画笔描绘出一幅幅绚丽多彩的艺术作品，为了感谢孩子们用童真向大家展示莫斯利安的淳朴与美好，来自中国的艺术家们用卓越的技巧与色彩，点缀了这片美丽的土地，守护孩子们心中那颗五彩斑斓的梦想。
当晚还举行了“酸奶皇后”评选活动，“酸奶皇后”评选是极富莫斯利安风韵的一项重头戏。在莫斯利安村，对于美的定义也如同莫斯利安人的生活方式一样：健康、自然，就是美。而今年的酸奶皇后评选，还别具匠心地加入了中国元素：在最后的选拔中，邀请12位异国佳丽用中国团扇作为道具，各自演绎自己心目中的酸奶皇后形象，给大家带来了一场与众不同的视觉盛宴，让古老的东方之美伴随着这条“丝绸之路”在保加利亚绚丽绽放。经过多轮的激烈竞争和评选，最终决出冠军酸奶皇后, 和四个特别奖项：风采小姐、智慧小姐、健康小姐和友谊小姐。
酸奶节第三天举行了太极拳教学以及中保美食比赛活动。太极文化传递健康，中保双方交换健康生活的方式。从拳法中感受中华文化，在长寿村趣味练习太极，让东欧人感受中华太极魅力。
厨艺的颠覆对决，文化的激情碰撞！当保加利亚名厨遇见中国知名美食家，展现保加利亚美食的精华与中国传统烹饪的艺术。中方美食家带来寓意团圆的月饼，每次酸奶节回到莫斯利安就像作为家人回家探亲，美味的月饼与相聚的喜悦，不仅仅是味蕾的狂欢更是文化的盛宴！
坚持：弘扬酸奶文化、筑“酸奶新丝路”，共助中保友谊长寿
2009年，光明乳业从保加利亚长寿村莫斯利安带回了当地珍贵的原产益生菌种，并研发出了国内首款常温酸奶——光明莫斯利安酸奶。在“让更多的人感受美味和健康的快乐”的企业愿景下，光明乳业始终坚持科技创新，以美味的口感、健康的产品、快乐的体验为消费者的生活带去光明。
莫斯利安村民把酸奶当做是上帝赠与他们的礼物，怀着感恩之心，每年的九月都会举办酸奶节，展示他们的酸奶文化和传统文化。作为拥有百年历史的光明乳业，也希望能够借由不断创新的产品来传承属于光明独有的企业文化，让更多的90后、00后喜爱光明的产品以及光明带给他们的健康生活理念。
在国家“一带一路”建设的指引下，这条名为“酸奶”的丝绸之路还将继续流淌下去，在弘扬酸奶文化，向全世界人民倡导健康生活方式的同时，更为进一步促进中保交流多元化发展、实现两国长久友好交流凝心聚力。
关于光明莫斯利安
20世纪初，诺贝尔生理暨医学奖获得者梅契尼可夫通过大量研究认为保加利亚人长寿的原因在于他们长期、大量地饮用酸奶，保加利亚菌种开始被世人所知。然而在位于保加利亚南部Rhodopes（罗德比）山脉的山谷里有一个名叫莫斯利安村(Momchilovtsi)的小村，这里的村民有个世代相传的生活习惯——每天饮用在山间小屋中自酿的酸奶。
2009年，光明乳业将莫斯利安原产益生菌带回了中国，并研发出了国内首款常温酸奶——光明莫斯利安酸奶，顺利实现了海外菌种的中国工业化之路。光明乳业通过国内首创常温酸奶产品，开辟出一个全新的品类，避开现有产品竞争激烈的红海市场，成功开拓常温酸奶蓝海市场。
远渡重洋而来的莫斯利安在中国扎下了根并逐渐枝繁叶茂，通过光明“从牧场到餐桌”全程质量管理体系下的纯净奶源，结合高科技酸奶生产工艺，在短时间内成功完成了其在中国的工业化之路，并在2011年摘取了IDF（国际乳品联合会）最佳新乳品品牌奖，获得了世界乳品最权威机构的推崇和认可。推出至今，莫斯利安已经为光明乳业带来了数十亿的收入，更是在2015年双十一首次亮相电商渠道就取得了单日销售过5000万、荣登天猫超市全品类销量第一名的傲人成绩。去年年初，“莫斯利安”酸奶商标更是被认定为上海市著名商标。
在“让更多的人感受美味和健康的快乐”的企业愿景下，光明乳业并未因傲人的成绩而止步于此，光明乳业又一次来到莫斯利安村庄，继续挖掘“长寿村的神奇秘密”，当地自然纯净的生态培育出新鲜健康的水果吸引了他们的目光，又一个伟大的想法随即孕育而生。在经过数轮的口味测试、消费者座谈，以及原材料搭配和选择之后，莫斯利安在长寿村原产益生菌种发酵的酸牛奶中独具匠心地添加了健康新鲜的混合果粒和活力轻体的发酵果汁，酿成了风味独特的“莫斯利安甄选果粒系列”和“莫斯利安Yogurtail双发酵系列”风味酸牛奶，为广大消费者带来更均衡的健康营养和更丰富的口味选择。
