为进一步规范全市小麦粉复配添加剂生产加工行为，彻底消除小麦粉制品行业风险隐患。近日，禹州市食药监局在
全市开展为期两周的小麦粉复配添加剂生产企业专项检查。
专项检查重点关注小麦粉添加剂使用行为，小麦粉及使用的添加剂标签标识是否合规。
专项检查要求，督促小麦粉生产加工企业开展风险隐患自查，严格落实企业主体责任，从源头上保障小麦粉质量安全；要立即组织专门力量，加强监督检查，严惩违法行为，同时加强舆情管控，积极做好应对措施，及时报送有关信息。（郝红举）
