日本以往规定，只有部分加工食品必须标明原料的原产国，但自1日起所有加工食品的原料都必须注明原产国，但此规定也有例外，让业者和消费者双方都感到困惑。
过去规定部分加工食品必须标明原料的原产国，其中有「烤鳗鱼」、「腌菜」等22种食品以及4个品目。
日本消费者厅为了让消费者能更仔细的选择，1日起原则上只要在日本国内制造、加工的所有加工食品，都必须标明使用最多的原料的原产国。
为考虑业者的负担也允许例外情形，例如，可标明有可能使用的原料之原产国，若原产国超过3个时可省略国名，以「进口」的字样标示等。根据不同情况也可以「进口或国产」标示。这项新规定至5年后的2021年度底全面实施。
