组织领导得力。县食药监局成立了食品安全保障工作领导小组，制订下发了中国·瓜州第五届蜜瓜枸杞节食品安全保障工作方案，瓜州县城市食品药品监督管理所具体承担保障任务，保证了食品安全保障工作顺利有序的进行。
扎实整治检查。瓜州县城市食品药品监督管理所执法人员对“中国·瓜州第五届蜜瓜枸杞节”指定接待单位元通大酒店开展监督检查，重点对食品原辅料采购索证索票及进货查验、食品加工制作过程等环节开展监督检查，及时排查食品安全隐患。
应急机制完善。瓜州县城市食品药品监督管理所对蜜瓜枸杞节活动期间食品安全各项应急处置做了充分准备，畅通联系渠道，确保应对突发性食物中毒等食品安全事件的应急处置工作，为中国·瓜州第五届蜜瓜枸杞节的圆满成功提供有力保障。
瓜州县城市食品药品监督管理所 杨晨曦
