食品安全无小事、食品安全大如天,严把生猪检疫关,确保群众吃上放心肉是政府相关部门工作的重中之重。
8月24日,坝镇食品药品监督管理所联合坝镇食安办,对镇农贸市场猪肉零售商贩进行食品安全检查,严防未经检验检疫的“白条猪肉”流入市场。检查中,工作人员向经营者宣传“白条猪肉”存在的食品安全隐患,并要求各生产经营者严格审验猪肉来源,检验检疫合格证及进货渠道,确保肉来源合法、安全。对于此次整治期间发现的非法进购、非法销售等违法经营行为,一经发现,立即查处。
此次行动,共检查猪肉经营者15户,未发现市场有"白条猪肉"入市销售。下一步,坝镇市场所将继续不定期开展突击检查。
近日来,坝镇市场所积极配合镇政府对农贸市场经营户做好入场前的宣传、引导和监督检查工作,此次“白条猪肉”专项检查正是开展监督检查工作的一个缩影。(巢湖市坝镇 喻建民)