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青岛顾客在家佳源买到变质排骨 龙大:或因天气炎热

2017-08-22 信网 334 0
核心提示:五斤多鲜排骨,在冰箱里冷冻一晚上,这样还能变质?8月13日晚上,李女士在青西新区的家佳源超市买了一袋排骨,回家后直接放进冰
“五斤多鲜排骨 ,在冰箱 冷冻 一晚上,这样还能变质?”8月13日晚上,李女士在青西新区的家佳源超市买了一袋排骨,回家后直接放进冰箱冷冻里保存。可第二天拿出来解冻之后,这袋鲜排骨却发出阵阵臭味。龙达肉食 方面表示排骨变质可能与天气原因有关。
李女士说,这袋排骨总共55.85元,是她特意到大超市里购买的,出于对龙大品牌的认可,买的时候没有特别注意排骨有没有变质。“排骨在冷冻室里放一晚上,第二天下午拿出来化冻,下午五点多发现肉都臭了。”李女士告诉信网,不仅排骨发出阵阵臭味,而且连里面的肉都发白了。
龙大肉食的工作人员表示,在运输过程中,配送车辆温度大约控制在零下十度,相关检验检疫证明及进货凭证也齐全,“可能是现在天气炎热,在超市冷库运往柜台这一环节工作人员没有仔细检查。”
家佳源超市的工作人员单女士也表示,李女士可以凭货物进行退换,“生肉进入超市都是有合格证明的,以后一定对食品进行多次把关,做到令消费者满意。”同时,家佳源超市的王经理建议顾客在买冷鲜肉的时候,尽量做到分多次少量购买,保证肉质新鲜。
青岛市食品药品监督管理局的工作人员建议,消费者以后如果遇到类似情况,可以先向其购买产品的厂家进行反应,如果厂家不进行相应的处理,可以向青岛市食品药品监督管理局进行投诉。
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