随着人们生活水平的提高、以及健康消费意识的建立，安赛蜜、麦芽酚、三氯蔗糖（甜味剂）等精细化工产品正越来越多地出现在人们的日常饮食应用中。
伴随应用的增多，安赛蜜、麦芽酚和三氯蔗糖等产品的价格也在持续增长，甚至是基础化工产品价格的全面复苏。
极具代表意义的是，作为甜味剂产业“龙头”，A股公司金禾实业于2017年一季度实现营业收入11.07亿元，同比增长32.18%；净利润2亿元，同比增长41.20%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润1.93亿元，同比增长了200.81%。
翻阅金禾实业2016年年报可见，去年公司实现营收37.55亿元，同比增长12.84%；净利润5.51亿元，同比增长157.15%。其中，在去年第四季度，金禾实业实现收入11.82亿元，同比增长23.57%，环比增速上升8.06个百分点。
对于2016年全年业绩的增长，金禾实业坦言，上涨主要得益于安赛蜜、麦芽酚和三氯蔗糖等精细化工产品量价持续提升以及基础化工产品价格的全面复苏，利润增速快于收入增速的主要原因在于核心产品价格的大幅上涨。
据《证券日报》记者整理，2016年金禾实业甲、乙基麦芽酚贡献毛利润合计2.04亿元、占比22.3%；甲、乙基麦芽酚的价格上升10000元/吨。
此外，公司2016年下半年新增的年产20万吨双氧水以及年产500吨三氯蔗糖产品产能，都有望为公司2017年上年半业绩带来部分贡献。
一季报显示，期内金禾实业实现归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润1.93亿元，同比增长200.81%。同时，公司预计2017年1月份-6月份实现净利润为4.49亿元至5.08亿元，较上年同期的2.36亿元增长90%至115%。
对于业绩的大幅上涨，金禾实业表示，预计上半年业绩大增的主要原因是公司拟出让持有控股子公司华尔泰55%的股权，预计在通过股东大会审议后，在2017年第2季度完成股权转让工作，能够为公司带来约8000万元投资收益；根据2017年度一季度及4月份以来的销售情况，公司食品添加剂产品及基础化工产品价格较2016年同期相比均有所提升。
今年3月30日，金禾实业发布消息称，公司总投资4.6亿元的年产1500吨三氯蔗糖项目正式投料开车。
公司认为，项目达产达标后，不仅使得公司三氯蔗糖产品产能达2000吨以上，对于支撑公司未来3年-5年发展和保持食品添加剂细分领域领跑者地位，将产生重要作用。
根据2016年金禾实业年报显示，公司年产500吨三氯蔗糖项目于2016年7月份投产运行，为公司下半年贡献了13406.08万元销售收入，为公司实现毛利润0.66亿元、占总毛利润7.3%。
太平洋证券研究院化工团队发布研报称，目前全球三氯蔗糖有效产能约为8000吨，由于生产技术和环保要求严苛，全球范围内生产企业不多。其中，英国泰莱产能3500吨，占43.8%，但公司于16年关闭了新加坡2500吨的产能；金禾实业2000吨，占25%；盐城捷康1500吨，占18.8%，2016年因环保问题停车整顿，目前日产量仅2吨左右；江苏巨邦制药和常州科炉工均有500吨产能；常州牛塘500 吨装置未能正常运行。目前虽有多套三氯蔗糖在建装置，但投产日期均在2018年之后。当前三氯蔗糖市场价格50万元/吨，采用年均价43万元/吨，将为金禾贡献新的营收及利润来源。
